儿童食品、安全以及牛鞭效应.pptVIP

儿童食品和儿童玩具产品的安全性问题对制造商供应链运营机制的影响 11物流3班 G组成员：陈思园 盛露萍 项小波 曹彬 主要内容 1 食品问题表现 2 玩具问题表现 3 运营机制 4 造成的影响 1 食品问题表现 2 玩具问题表现 3 运营机制 4 造成的影响 有些企业超范围、超量使用食品添加剂 制售造假食品，少数无良企业公然制假贩假 食品原料问题，造成儿童食品的污染物残留超标 使用违禁物质以增加食品的商品价值，给儿童的健康带来了不利的影响 1 2 4 3 1 食品问题表现 2 玩具问题表现 3 运营机制 4 造成的影响 1 食品问题表现 (2) 有些玩具的制造材料属于有毒物质 (3) 未充气或破裂的气球，可能对儿童产生窒息危险 问题表现 (1) 玩具的安全标志不明显 (5) 有些玩具带有尖角或锋利的边缘，容易造成儿童被割伤、刺伤 (6) 玩具和玩具包装上的绳索和弹性绳等有可能缠绕或勒住孩子 问题表现 (4) 某些玩具在不合理使用时脱落的部件，容易被儿童吞入或吸入 1 食品问题表现 2 玩具问题表现 3 运营机制 4 造成的影响 激励机制 合作机制 决策机制 自律机制 风险机制 1 食品问题表现 2 玩具问题表现 4 造成的影响 3 运营机制 合作机制 决策机制 打破制造商上下游企业建立的合作关系 企业对供应商管理