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菜单中英文对照表
伙食菜单中英文对照表
编号 ENGLISH NAME 中文品名 单位 备注
ITEM FRESH AND WITHOUT WATER 新鲜干蔬菜类
1 YELLOW SPROUT 黄豆芽 KG
2 GREEN SPROUT 绿豆芽 KG
3 CARROT 胡萝卜 KG
4 WHITE RADISH 白萝卜 KG
5 CHINESE CELERY 中芹 KG
6 CELERY 西芹 KG
7 DRY ONION 洋葱 KG
8 EGGPLANT 茄子 KG
9 GARLIC SPROUT 青蒜 KG
10 CHINESE ONION 大葱 KG
11 SPRING ONION 小葱 KG
12 LEEK 韭菜 KG
13 CHIVES 韭黄 KG
14 ASPARAGUS LETTUCE 莴苣 KG
15 MUSTARD LEAF 芥菜 KG
16 GARLIC SHOOT 蒜苔 KG
17 GINGER 生姜 KG
18 CORAINDER 芫荽 KG
19 BURDOCK 牛蒡 KG
20 LOTUS ROOT 莲藕 KG
21 POTATO 土豆 KG
22 TARO 芋头 KG
23 TARO ROOTS 芋艿 KG
24 PUMPKIN 南瓜 KG
25 SWEET POTATO 地瓜 KG
26 SWEET POTATO PURPLE HEART 紫地瓜
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