生鲜电子商务物流配送模式的比较_朱湘晖.pdf

朱湘晖，等：生鲜电子商务物流配送模式的比较 研究与探讨 doi:10.3969/j.issn.1005-152X.2015.02.005 生鲜电子商务物流配送模式的比较 朱湘晖，胡雄鹰，张宗祥 （武汉工程大学 管理学院，湖北 武汉 430205） [摘 要]分析了生鲜电子商务的发展现状，总结出目前生鲜电商物流配送的四种模式，并从物流成本、配送范围、配送速度等 方面分析了各模式的优势和不足，指出生鲜电商企业需要结合内外部条件选择适合自己特点的物流配送方式。 [关键词]生鲜食品；电子商务；物流配送模式 [中图分类号]F724.6；F326.6 [文献标识码]A [文章编号]1005-152X(2015)02-0017-03 AComparativeStudyonFreshFoodE-commerceLogisticsDistributionModes ZhuXianghui,HuXiongying,ZhangZongxiang (SchoolofManagement,WuhanUniversityofEngineering,Wuhan430205,China) Abstract:Inthispaper,weanalyzedthecurrentstatusofthedevelopmentofthefreshfoode-commerceindustry,summarizedthefour majorlogisticsdistributionmodesavailabletoit,analyzedtheadvantageandandweaknessofeachofthemfromtheaspectsoflogisticscost, distributionscopeanddistributionspeed,etc.,andattheend,pointedoutthatthefreshfoode-businessesshouldchoosethelogistics distributionmodesuitablefortheirowncharacteristics. Keywords:freshfood;e-commerce;logisticsdistributionmode 小众市场，客户群体不固定，多是一些对网购有新鲜感的年轻 1 引言 人。2009-2012年有一大批的生鲜电商、有机食品电商出现， 迎来了第一波的生鲜电商发展热潮。但生鲜电商的客户群依 电子商务的飞速发展使其给各个行业都带来了深远的影 旧不固定，仍停留在尝鲜、好奇的阶段，过多的市场参与者与 响，随着电子商务领域竞争的加剧，电子商务平台及企业纷纷 并不成熟的市场需求造成了市场的泡沫。 扩张经营品类，试图找到电子商务的新蓝海。生鲜电子商务 第二阶段（2012-2013年）：2012年刚刚成立的生鲜电商 无疑是近年来电子商务中发展势头迅猛、各类企业纷纷涉足 “本来生活”，在2012年12月凭借“褚橙进京”的事件营销一炮 的新领域。生鲜电子商务最为关键的要素—“鲜”，也成为各 走红。在2013年春又掀起“京城荔枝大战”，再次引爆媒体热 个电商企业必须解决的实际问题。为此，不同企业选择了不 点。这让生鲜电商们看到了新的商务模