独立学院食工专业校外实践教育基地管理模式研究.pdfVIP

第11期(总第419期) 农产品加工 No．1l 2016年11月 FarmProducts N0v． Processing 文章编号：1671—9646(2016)1la-0080—02 独立学院食工专业校外实践教育基地管理模式研究 张晓娜 (河南科技学院新科学院，河南新乡453003) 摘要：校外实习在培养高校学生的实践能力与创新精神方面具有至关重要的作用。通过分析独立学院校外实习的现 状和面临的各种问题，对校外实践教学基地的选择及实习管理模式进行探讨，并提出独立学院校外实习管理的具体 对策。 关键词：独立学院；食工专业；生产实习；管理模式 中图分类号：G712．4 文献标志码：A 1．025