03第三章农业标准的种类、级别和体系.ppt

8.试验标准 　与试验方法有关的标准，有时补充有跟试验有关的其 他规定，比如抽样、统计方法的应用、试验顺序等。 如： GB/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》 * 第二节　农业标准的种类和级别 9.方法标准 ①以试验、检验、分析、抽样、统计、计算、测定、作 业等方法为对象制定的标准。 如：GB 3543-1995《农作物种子检验规程》 　②为合理生产优质农产品，并在生产、 作业、试验、业务等方面为提高效率而 制定的标准。 如：NY/T 1607-2008《水稻抛秧技术规程》 * 第二节　农业标准的种类和级别 10.安全标准 以保护人和动植物的安全为目的，对农药、兽药、疫苗、 渔药等方面的安全要求而制定的标准与农产品安全标准，以及 农产品生产、加工、储运、流通和消费过程中的劳动安全、运 输安全标准，统称为安全标准。 如： GB 16151.9-1996《农业机械运行安全技术条件 播种机》 第二节　农业标准的种类和级别 11.卫生标准 为保护人和动植物的健康，对农产品、食品及其他方面的 卫生要求制定的标准，以及农产品生产、加工、储运、流通和 消费过程中的卫生标准， 如：GB 13078-01991《饲料卫生标准》 GB 2736-1994《淡水鱼卫生标准》 第二节　农业标准的种类和级别 12.环保标准 为了保护环境和生态平衡，对大气、水、土壤、噪声、振动 等环境质量、污染源、检测方法以及其他事项所制定的标准。 包括：环保基础标准、环境质量标准、污染物排放标准、环境管 理标准等 如： GB 5084-1992《农田灌溉水质标准》 HJ 333-2006 《温室蔬菜产地环境质量评价标准》 * 第二节　农业标准的种类和级别 三、性质分类法 1.农业技术标准 对农业标准化领域中需要统一、协调的技术事项所制定的标准。 ①农产品的品种、规格、质量、等级要求 ②农产品的试验、检验、包装、储存、运输、使用方法要求 ③农产品生产、包装、储存、运输过程中的安全、卫生要求 ④农业方面的技术术语、符号、代号 ⑤农业方面的环境、条件、生产技术和管理技术 第二节　农业标准的种类和级别 (2)制定农业技术标准的目的 ①保证技术事项符合预期目的 ②便于理解和协作 ③保证安全、卫生、保护环境和节省资源 ④保证产品接口和互换性 ⑤实现品种控制 第二节　农业标准的种类和级别 2.农业管理标准 对农业标准化领域中需要协调、统一的管理事项所制定的标准。 第二节　农业标准的种类和级别 (2)农业管理标准的种类 第二节　农业标准的种类和级别 3.农业工作标准 为了实现整个工作过程的协调，提高工作效率和工作质量， 对各个岗位的工作制定的标准。 (1)农业工作标准的目的和意义 人的作业活动与机器设备的区别： ①个体差别 ②非固定性 ③应变性 ④可靠性 第二节　农业标准的种类和级别 (2)农业工作标准的种类 按岗位分为管理岗位和操作岗位。 (3)农业工作标准的内容 第二节　农业标准的种类和级别 (4)工作标准的表现形式 第二节　农业标准的种类和级别 四、效力分类法 (一)强制性农业标准：与安全、卫生有关的技术要求，涉及技术衔接、通用技术语言，国家需要控制的检验方法，种子与重要农产品的国家标准、行业标准，以及法律、行政法规规定强制执行的标准 强制性标准 全文强制：标准的全部技术内容需要强制时，为全文强制形式。在“前言”的第　 　　　　　一段要以黑体字写明“本标准的全部技术内容为强制性”。 条文强制：标准的部分技术内容需要强制时，为条文强制形式。 强制性条文推荐性条文 强制性条文推荐性条文 强制性条文=推荐性条文 标准的表格中有部分强制性指标时 第二节　农业标准的种类和级别 第二节　农业标准的种类和级别 四、效力分类法 (二)推荐性农业标准： 指农业生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的一类农业标准。不具有强制性，任何单位均有权决定是否采用，但是一经采用即具有法律上的约束性 第三节　农业体系 农业标准体系的概念 与实现某一特定的农业标准化目的有关农业标准按其内在联系性的一个科学的有机整体。 一、农业标准体系构成的基本特征 (一)配套性 (二)协调性 相关性协调 2.扩展性协调 (三)比例性 二、农业标准体系的层次 三、农业标准体系的时间结构 四、农业标准体系的内容 第三节　农业体系 五、农业标准体系 (一)农业标准体系表的性能 (二)农业标准体系表的编制原则 1.全面配套原则：标准应齐全、配套 2.层次恰当原则 3.划分准确原则：层次结构应简化合理，恰当的将各标准安排在不同的层次（类别）上 4.科学先进原则：所有的标准应符合农业