三安机电管理制度1.docVIP

---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- ---！！！！！！----------------------------------精品文档，值得下载，可以编辑！！！-----------------------------！！！！！！----------- 福清三安机电食堂管理规定 第一章 .总则：为维护公司正常的食堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.（1）.厨房之管理（2）.厨工守则,卫生条例（3）.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。（4）.工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。（5）.工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。（6）严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。（6.）洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。（7.）整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。 (8）.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。二.管理制度第一条 为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。第二条 本规定适用于食堂工作人员、在三安机电就餐的