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关于罐装食品的相关法律法规
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关于罐装食品的相关法律法规
食工122 毕正 1101121217
食品质量安全市场准入制度
该市场准入制度于2002年7月起实施 。
为保证食品的质量安全，具体规定条件的生产经营者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。
该制度为政府行为，是一种行政许可制度。
包括三项具体制度：
1.对食品生产企业实施生产许可证制度。
对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》，准予生产获证范围内的产品；未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。
2.对企业生产的??品实施强制检验制度。
未经检验或经检验不合格的产品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。
3. 对实施食品生产许可证的产品实行市场准入标志制度。
对于检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志—QS标志，没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。
背 景
《中华人民共和国食品安全法》2009年6月1日正式实施
《中华人民共和国食品安全法实施条例》（国务院令第557号）2009年7月20日实施。
明确了国家对食品生产实行许可制度。
国家质量监督检验检疫总局于2010年4月7日发布了《食品生产许可管理办法》和食品企业生产许可标志（QS标志）新式样，对食品生产许可的要求、程序以及食品企业生产许可标志做出了新的规定。
主要内容：
一、《食品生产许可管理办法》（总局令第129号）
二、《关于使用企业食品生产许可证标识有关事项的公告》（总局公告2010年第34号）
三、《食品生产许可管理办法》要点解答
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