- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
卫生检查将惩制度
---!!!!!!----------------------------------精品文档,值得下载,可以编辑!!!-----------------------------!!!!!!-----------
---!!!!!!----------------------------------精品文档,值得下载,可以编辑!!!-----------------------------!!!!!!-----------
华闽酒店卫生检查奖惩制度
一、各部门员工必须严格遵守本酒店制定的各岗位卫生制度,严格履行各岗位卫生职责以及各岗位卫生消毒规范程序。
二、每月酒店组织卫生大检查一次,以《旅游涉外饭店星级的划分和评定》规定的清洁卫生评定标准进行考评。在考评中得分在90分以下的部门,扣罚该部门当月浮动工资的10%,并给予通报批评;连续两个月在90分以下的部门扣罚当月浮动工资的20%,并给予书面警告;连续三次考评未达合格线90分的部门,扣罚该部门浮动工资的50%和当月奖金,并对该部门主管人员给予记过处分。
三、对严格遵守本酒店制度及各种卫生制度的部门和个人,酒店将给予奖励。
华闽酒店餐饮部卫生检查制度
部门每星期进行自查一次,对自查出不合格的部位需立即进行整改。
二、酒店每月进行一次卫生大检查,按百分制考核。
三、卫生大检查分厅面和厨房,以《旅游涉外饭店星级的划分及评定》规定的清洁卫生评定标准依据进行考评。
四、部门的卫生合格线为90分,凡在90分以下的班组按酒店规定的奖惩条例进行处罚。
您可能关注的文档
最近下载
- 2025年新高考语文一轮复习信息类文本阅读专题三:分析思路结构(解析版).docx VIP
- NBT 32047-2018光伏发电站土建施工单元工程质量评定标准.docx
- 江南快速tomcb培训教材.ppt
- 东菱面包机说明书..pdf
- 外研版英语(三起点)四年级上册 Module5 大单元学历案教案 教学设计附作业设计(基于新课标教学评一体化).docx
- 信息技术《网络信息辨真伪》课件.pptx VIP
- 《生活中的函数》课件.pptx VIP
- 幼儿园中班数学《10以内的相邻数》课件.pptx VIP
- 《家乡文化生活》课件 统编版高中语文必修上册.pptx
- 四年级信息技术云盘文件巧管理教学课件.pptx VIP
文档评论(0)