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卫生 - 健康 目录 第一章 公共卫生知识 第二章 消毒知识 第三章 食品卫生知识 第四章 急救知识 第五章 保健知识 公共卫生知识 什么是公共场所 一切供公众共同使用的场所 公共场所的卫生特点 1、人群数量多，人与人之间接触频繁。 2、人群逗留时间短，流动性大。 3、影响人健康的因素多。 4、公共场所的工作具有双重性。 公共卫生知识 公共场所从业人员为什么要学习卫生知识 患有哪些疾病的人不能从事为服务工作？ 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动相肺 结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍 公共卫生的疾病，治愈前不得从事对客服务 工作。 公共卫生知识 对宾馆的卫生要求有哪些 顾客用具（茶杯、口杯、面盆、浴缸）一客一消毒。 床上用品（被套、床单、枕套）一客一换 酒店卫生的重要性 酒店卫生管理包含哪些？ 1、个人卫生 2、食品卫生 3、设施设备卫生 公共卫生知识 酒店员工卫生包含