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快捷酒店影响网评的几点及注意事项
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快捷酒店影响网评的几点及注意事项
近年来网络对酒店业的影响大家是有目共睹的,我们也越来越注重网络的宣传。客户对于酒店的评鉴也不单于口头或书面,网评的效果对于酒店形象的影响愈来愈深。 最近有朋友问我:要去一家酒店面试,但查资料时发现为什么网上对酒店的评价差别那么大,我该如何选择酒店呢?我的回答是:众口难调,不要因为一些网评而全面否定一家酒店。酒店的管理者都想做好每一项细节,但这是一个酒店梦,这个世界上最难做的事就是细节,况且不是一个人在做,参与的人多,过失难免的。根据它的规模及当地品牌影???力,放心去就是了。
从这个提问当中给我的感觉是:现在的网评不光影响客户心理,还影响求职者的心态呀。酒店打交道最多的是订房网站,结合这个特点,我简单的总结一下影响网评的相关因素及措施:
【1】员工状态
员工的在岗状态是客人最直接的感受。主要有两方面影响1、在高峰时段是最影响员工状态的时间,这个时候服务员面对大量客人不能保证热情如一,这需要管理者在高峰期一线督导帮助的,员工做不到的,管理者来做,就会大大减少这方面的影响。2、疲劳在岗。特别是形象岗,有些员工替班,超出12小时工作时间,这个时候心里想的是什么时间下班,何谈対客服务呢。因此,酒店管理者应当减少员工加班以及私下调班替班。
【2】员工情绪
影响员工的情绪问题也有两方面:1、情感问题。来自外部或内部的因素造成员工的情绪低落,这种情况会让不良情绪蔓延至客人,直接影响客人对酒店的评价。对于外部影响,视情况给他处理或冷静的时间最佳。内部因素如因过失或失误造成,尽量在其下班后教育承担,给他倾诉的机会,效果会更好。2、身体原因,因身体的不适也会造成员工情绪低落,管理人员应当及时发现、关怀,对于形象岗必要时安排基层干部顶岗,也不要让员工硬撑。硬撑的结果是:员工能坚持上完一个班都不错了,还会热情服务吗?!
【3】配置问题
因为酒店内部的基础配置会影响到客人的直观感觉,主要的问题是:1、想要的没有。2、想用的不方便。如果酒店很重视客户意见的话,经常汇总观察,在一个固定周期内重复出现多次的问题应该通过增添、整改或有限整改,来满足客人的需求,减小这方面的影响。也许会有人说:硬件的东西一旦定型不好办呀。不好办就寻找替代的方式,相信办法比问题多,经营需要多动脑筋的。
【4】某种误会
通常这类网评客人会大致叙述事情经过,因此我们要做的就是消除误会,查清原因找到客人,如果确实是店方责任要诚挚道歉。这种客人愿意在网上评价说明对酒店还抱有希望,酒店能够妥善解决还是能赢得客人回头的,怕就怕连解释的机会都不给,客户流失了,我们都不清楚。因此,对于这类网评的回复要认真对待,不要讲套话、虚话。找到客人,给他致电会效果更好。
【5】早餐影响
酒店早餐对于客人整体感觉来讲,起到画龙点睛的作用。一个酒店的早餐代表了这个酒店的综合档次,早餐的合理搭配与质量对客户的评价也至关重要。早餐强调的是结合与特色,菜品的品种定位、当地的特色体现是外地商旅客人关注的。所以,重视早餐拜访,及时改良更新,收效更好。
【6】安全因素
安全与卫生是客人入住酒店的基础需求,其中安全是放在第一位的,说明了安全的重要性,它是经营的保障,特别是现在公安机关严格要求的“四实登记”就能起到防范的作用。酒店重点关注的是夜间的安全与防范,一起安全问题会让你所做的一切归零,除了必要的硬件保障外,还有夜间服务员的责任心。除了要防火、防盗还要防止醉汉,醉汉常见的举动就是记不清房间,敲错、开错房门,如果真是影响到住客时,我们能做的只有被动道歉了。所以这就需要夜间员工整体的配合,发现问题第一时间通知相关区域关注,及时遏制这方面的影响。
现在客户需要了解某家酒店不一定需要口碑相传,直接百度搜索了,以前有人说:一件好事客人会说给身边10个人听,一件坏事客人会告知身边100个人听,说明了做不好会造成10倍的影响。但现在公平了,如果差评影响100人,好评也是同样的,网络的世界就是这样,能让你一夜成名也能让你毁于一旦。
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