贾思勰与《齐民要术》1.pptVIP

* 贾思勰（jiǎ sī xié），生卒年不详，北魏（公元386～543年）时人，汉族，益都（今属今山东省寿光市西南）人，生活于我国北魏末期和东魏（公元六世纪）。贾思勰是北魏杰出的农学家。他潜心农学，写成《齐民要术》，系统总结了我国古代北方农业生产技术成果，是我国古代第一部包括农、林牧、副、渔的农业百科全书。 《齐民要术》全书共九十二篇，分成十卷，正文大约七万字，注释四万多字，共十一万多字；此外，书前还有《自序》和《杂说》各一篇。引用前人著作有一百五十多种，记载的农谚有三十多条。他广泛搜集农谚，虚心向有经验的老农请教！全书介绍了农作物、蔬菜和果树的栽培方法，各种经济林木的生产，野生植物的利用，家畜、家禽、鱼、蚕的饲养和疾病的防治，以及农、副、畜产品的加工，酿造和食品加工，以至文具、日用品的生产等等，几乎所有农业生产活动都作了比较详细的论述。在农学方面具有重大意义。为编写《齐民要术》，贾思勰研究了大量前人的农业著作，仅引用的农书就有150多种。 贾思勰著齐民要术的目的： ?“治国之本，在于安明；安民之本，在于足用。”—贾思勰 ?他著书的目的在于劝导政府和官吏重视农业生产，为“平民”谋求“资生之业”，让人民安居乐业，使国家强盛起来的强烈愿望。 ?此书更与北宋天圣年间被官刊颁发给劝农使者，以指导农业生产。而早在唐末时此书已传入日本，现今世界上有多种译本出版，并有不少研究此书的著作。 贾思勰：北魏杰出的农学家，著成《齐民要术》。 《齐民要术》 目的：在于劝导政府和官吏重视农业生产，为“平民”谋求“资生之业”，让人民安居乐业，使国家强盛起来的强烈愿望。 原因：?注意吸收前人的研究成果。引用古书156中，引用《诗经》30多条。?注意劳动人民的生产经验，经常请教有经验的老农，注意搜集农谚，引用农谚30多条。?亲自参加生产实验，并耐心细致地观察。 内容：详细介绍了粮食、蔬菜、果树、 林木的栽培以及家禽、鱼类的饲养， 各种主、副食品的加工等。系统总结了 我国古代北方农业生产技术成果，是我国 古代第一部包括农、林牧、副、渔的农业百科全书。 《齐名要术》里的农谚—— ?耕而不耢,不如做暴.耕锄不以,水旱息功。湿耕泽锄，不如归去。天气新晴,是夜必霜。欲知五谷，但视五木。 ?天雨新晴，北风寒切，是夜必霜。此时放火作煴，少得烟气，则免于霜矣。 ?“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之；悉皆5、6月中穰种，7、8月犁掩杀之。为春谷田则亩收十石，其美与蚕矢熟粪同。” ?“以时作泽，为上策也” ?我国现存第一部完整的农书是——，作者是—。( ) A《齐名要术》 司马迁 B《齐民要术》 贾思勰 C《齐民要术》 祖冲之 D《伤寒杂病论》贾思勰 ?贾思勰是—杰出的—家。（ ） A北魏 政治 B春秋 思想 C三国 军事 D北魏 农学家 B B *