血根碱的作用机制及其在动物营养上的应用效果.pdfVIP

动物营养学报２０１７，２９（１）：２７⁃３３ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１７．０１．００４ 血根碱的作用机制及其在动物营养上的应用效果 张卫兵　 张　 蓉　 屠　 焰　 刁其玉∗ （中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，奶牛营养学北京市重点实验室，北京 １０００８１） 摘　 要： 血根碱是一种苯菲啶异喹啉类生物碱，具有抗菌、抗氧化以及抗炎症的作用，并被用来 控制血吸虫，此外血根碱还具有抗肿瘤特性。 血根碱作为饲料添加剂，在猪禽饲养管理中替代 抗生素已取得了良好效果。 本文就对血根碱的主要作用及其机制，以及其在动物营养上的应用 进行综述。 关键词： 血根碱；生物学功能；机制；动物营养；应用 中图分类号：Ｓ８１６．７　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１７）０１⁃００２７⁃０７ 　 　 生物碱是一类源自微生物、植物和动物的结 构复杂、种类繁多的天然产物，由于含有 １个氮原 １　 血根碱的主要作用及其机制 子（质子受体）和 １个或多个亚胺根离子（质子供 １．１　 抗菌作用 体），生物碱极易和蛋白质、酶以及受体形成氢键， 　 　 在抗菌试验中血根碱显示出持续的抗菌活 ［１］ ［６］ 发挥独特的生物学作用 。 血根碱（Ｃ Ｈ Ｏ Ｎ） 性 。 血根碱及其衍生物具有较强的细胞渗透 ２０ １５ ５ ［２］ 是一种苯菲啶异喹啉类生物碱 ，主要存在于博 性，并且在最低抑菌浓度（ｍｉｎｉｍｕｍ ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ ｃｏｎ⁃ ［３］ 落回、白屈菜、血水草以及紫堇中 ，由二氢苯并 ｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ＭＩＣ）为６．２５ μｇ／ ｍＬ 条件下，对下述细 ［４］ 啡啶氧化酶氧化二氢血根碱而成 ，提纯固体呈 菌具有抗性：金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、鸡沙门 红黄色粉末状，相对分子质量为３３２。 血根碱的化 氏菌、克雷伯氏杆菌、包皮垢分枝杆菌、白念珠 学活性是基于其亚胺基团的亲核性，可以参与氧 ［７］ 菌 。 另外也有研究报道ＭＩＣ在１．６～６．３ μｇ／ ｍＬ ［５］ 化剂清除和（或）氧化酶抑制 。 血根碱具有抗 内，血根碱显示出对革兰氏阳性菌具有抑制作 菌、抗氧化以及抗炎症作用，也用来控制血吸虫， ［８］ 用 。 在人的临床应用中，苯菲啶生物碱常被用 ［２］ 此外还具有抗肿瘤特性 。 目前血根碱已在人和 来治疗牙周疾病，具有抗菌作用的牙膏和漱口水 动物临床上应用，在我国于２０１１年被批准为国家 中一般含有浓度为０．３％的水溶氯化血根碱；此外 二类新兽药。 以血根碱作为主要成分的博落回散 血根碱还能有效抑制形成口臭的挥发性硫化物产 （商品名：美佑壮，英文名：Ｓａｎｇｒｏｖｉｔ）２０１２ 年被批 ［９］ 生 。 在抗真菌方面，血根碱对一些真菌，如毛癣 准为我国第 １个中兽药类药物饲料添加剂。 血根 菌菌