育肥牛养殖存在的问题及应对措施.pdfVIP

草食动物 育肥牛养殖存在的问题及应对措施 康 萍 （黑龙江省讷河市畜牧水产技术推广中心，黑龙江讷河 161300 ） 关键词：育肥牛；养殖；问题；应对措施 DOI:10．3969/J．ISSN．1671-6027．2017．03．065 在我国许多地区，都在积极进行育肥牛养殖工作，有效 比较优良的育肥牛品种，并提供相应的养殖技术，使养殖户 地促进了我国育肥牛养殖技术的提高，但是，我国的育肥牛 能够科学合理地进行养殖，此外，养殖户还可以在科学的指 养殖技术与畜牧发达国家相比还有一定的差距，为此，需要 导下，进行多种品种杂交，整合多种育肥牛的优势，培养优质 找出影响养殖效率的主要因素，并制定较为有效的应对措 种牛，这种方法的成本更低，而且效果也比较好。 施，提高我国的育肥牛养殖效率，为消费者提供质量更好、价 随着时代的发展，养殖的成本也在增 格实惠的牛肉，稳定牛肉市场。 加，而且农村的劳动力部分已经转移到城市，使得农村的养 1 育肥牛养殖存在的主要问题 殖效率得不到提高，各地区要结合自己的实际，尽可能地减 我国的育肥牛养殖工作没有深入进行 少养殖支出，但不能影响育肥牛的成长，早日实现规模化、标 品种优化选择，现有的的育肥牛品种生长比较缓慢，经济效 准化养殖。相关技术部门要向养殖户传授疫病防治的方法、 益较低，无法满足市场的需要。多年以来，我国没有形成秩序 晒制干草的技术等，养殖户和当地畜牧管理部门要明确自己 性的改良，没有明确肉牛的养殖及育种方向，导致我国的育 的发展方向和目标，推广并使用先进的技术，通过技术优势 肥牛品种处在比较低端的水平，优质的育肥牛品种非常少， 弥补自身的劣势，条件较好的地区要实现规模化养殖，提高 与发达国家相比存在较大的差距。为此，需要淘汰那些生长 饲料的转化率，通过这些方法提高养殖的效率，使农民获得 速度较慢、产肉较少的肉牛品种，从源头上提高养殖的效率。 真正的实惠。 例如我国比较常见的黄牛，其具有耐粗饲、抗逆性好以及肉 目前，我国的 质较好的优势，但是黄牛的生长速度较慢、胴体的产肉少以 养殖户在养殖方面投入的精力非常少，属于放任自流的态势， 及生产的优质牛肉率比较低，所以，育肥牛的品种不应当使 牛舍的卫生条件较差，一般不进行消毒处理，而且饲料的思维 用黄牛。 环节比较粗放，没有掌握科学的饲喂方法，牛生病的概率较 目前，我国的育肥牛养殖多以 高，而且一些养殖户甚至将病死牛宰杀再销售，不进行无害化 散户为主，这使得我国的养殖效率一直得不到有效的提高， 处理，养殖的乱象较多，急需进行调整和改进。许多养殖户的 因为散户的养殖积极性较低，而且他们的养殖技术也比较落 牛舍建设非常不规范，难以提供温度和防蚊虫保障，为此，需 后，无法满足育肥牛的生长需求，例如在牛非常需要饲料的 要提高养殖户的牛舍建设水平，相关部门要推广先进的牛舍 时期，养殖户没有积极进行饲料跟进，一些条件相对好点的 建造技术，并为养殖户提供建设补贴，让养殖户学会使用这些 养殖农户，也只是通过麸片拌料补饲，致使育肥牛养殖所需 技术，同时，在养殖的过程中，要提高牛舍的卫生清洁程度，提 要的周期较长，出栏体重小，育肥牛质量差，饲料转化率较 升其科学配套水平，推进育肥牛养殖的健康发展。 低，产品没有足够的竞争力。由于牛生长的效率较低，无法快 总之，我国的育肥牛养殖技术在较长的时间内没有得到 速增肥，进而无法增加