江苏省镇江市七年级生物上册 5.3 合理的膳食教学案（无答案）（新版）苏科版.docVIP

第3节 合理的膳食 教学目标： 知识目标： 说出合理膳食的原则，设计一份营养合理的食谱并能说出设计应注意的问题。 能力目标： 通过“修订自己的膳食安排”，培养应用知识解决问题的能力。 情感态度与价值观目标： （1）在交流、反思、评价活动中，学会尊重别人、欣赏别人，形成虚心学习良好品质、不断完善自我。 （2）在为家人制定科学食谱的过程中，培养学生关心长辈、关爱他人的情感。 教学重点：培养学生的反思、评价能力和应用知识解决问题、交流合作的能力。 教学难点：解读“食物金字塔”，修订并形成比较科学合理的食谱。 课前预习： 1、科学食谱既要比例适当、营养　　,又要注意　　的合理搭配。? 合理的营养对保证人体的健康很重要。要养成良好的饮食习惯,要做到　　合理搭配、荤素合理搭配、　　合理搭配、　　合理搭配、饮食　　。? 食物中被称为第七营养素的是　　,它主要存在于　　、　　中,对维持人体健康有利。? -100）*0.90 女生：（身高-105）*0.92 环节二：将设计的食谱修订的更加合理。 做到食物多样，荤素搭配，营养全面，饥饱适当，粗细结合，三餐合理。 环节三：青少年的合理膳食。 做到合理的膳食要注意哪些要点？ 主食、副食各含有哪些营养物质？为什么要做到主副食合理搭配？ 3、粗粮、细粮各指哪些食物？为什么要做到粗细粮合理搭配？ 主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配、三餐合理搭配、