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- 2017-05-22 发布于湖北
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五星级酒店星评VIP接待工作检查标准详解
五星级酒店星评VIP接待工作标准
一、VIP的性质与及牵涉到酒店部份部门接待VIP简要工作内容
VIP的特点是身份高,知名度高,对酒店的经营有极大帮助和影响的宾客,所以接待好VIP是酒店一项重要的工作准则,接待好VIP也是酒店服务质量高度化和高标准的体现,能否做好VIP的接待工作更是一间酒店团队合作精神的重要体现。因些酒店接持VIP牵涉到酒店的各个部门,其中需要配合客房部做好VIP接待工作的部门有:总经办、前厅部、保安部、工程部、后勤采购部、洗衣房,西餐厅(room service),管家部应准备好房间的卫生以及所有物品的摆设和各项服务的标准要求,人员安排等。房间卫生要求全面大整房,房间不能有异味,注意死角卫生,房内各显示器的时间是否一致等细节问题,特别是高位置地方的卫生,如天花、喷淋、电视柜、冷气出风口等的卫生。其实星评工作人员住房最值得注意的是酒水的保质期、易耗品的保质有效期和布草的清洁情况。
注:布草要求无渍无皱,不能有线条。星评房的卫生跟好后,领班、主管、经理一定要全面检查保证质量,VIP入住前应开大冷气,布草如太皱要用烫斗烫平 \VIP每外出一次清理一次房间和补充物品
鲜花
鲜花要求不要太过于夸张但一定要安排精美。男士入住的房间摆放康乃馨就可以,要求梳妆台、吧房都摆放,不能摆放有土的盆栽或鲜花在房内。如女士入住一般都要求摆放红玫瑰,房间和吧房都一样,如入住的是套房,茶几
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