生物(必修一)复习.pptVIP

含量最高的四种元素：C、H、O、N 含量最高的化合物：水 干重中含量最高的化合物：蛋白质 4、蛋白质多样性的原因 1)氨基酸种类多 2)数目不同 3) 排列顺序不同 4)肽链折叠的空间结构不同 1、氨基酸分子结构通式 C H C H2N OH O R 氨基 羧基 侧链基团 特点：a. 至少一个氨基(-NH2) 和一个羧基(-COOH)， 连在同一个碳原子上。 b. R基不同、氨基酸不同。 复习要点二：蛋白质 C H C H2N OH O R1 C H C N OH O R2 H2 H H 脱水缩合 －OH H－ － H OH － C H C H2N O R1 C H C N OH O R2 H H2O 肽键 二肽 脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 5、蛋白质的功能 （1）构成细胞和生物体结构的重要物质 （2）催化细胞内的生理生化反应 （3）运输、载体 （4）传递信息，调节机体的生命活动 （5）免疫功能 核酸基本单位—— 核苷酸 五碳 糖 磷酸 含氮碱 基 核酸 DNA RNA （脱氧核糖核酸）：A、C、G、T （核糖核酸）：A、C、G、U 大多数生物同时具有DNA和RNA，所以 核酸 核苷酸 碱基 五碳糖 8种 5种 2种 2种 病毒一般只具有一种核酸和蛋白质，所以 核酸 核苷酸 碱基 五碳糖 1种