2009市场拓展部(隐性)管理手册.docVIP

苏荷酒吧市场拓展部工作手册 关于市场拓展部的架构： 二、团队宗旨 互助互爱、相互协作、共担责任 团队工作信念 我们一定会有办法的！ 对于任何的工作状态我们团队共同面对、共同承担！ 四、 关于市场拓展部运作中心思想： 充分扮演好玩家，要以顾客身份出现，带领团队主要负责到外场搜索目标客户，提升新店人气、拓展新店客源以及老店的后场人气补充；开发客人娱乐的元素，链接客户资源，提升自身的素质和魅力，引导顾客到店内消费，培育客户对苏荷忠诚度。 关于市场拓展部的工作职能及分工 拓展总监带领团队主要负责到外场搜索目标客户，提升新店人气、拓展新店客源以及老店的后场人气补充。 开发客人娱乐的元素，如趣味性舞蹈游戏、简单舞蹈、魔术、斗酒小游戏；链接客户资源，提升自身的素质和魅力，引导顾客到店内消费； 带领团队扮演好苏荷超级粉丝，传播良好口碑，培育苏荷忠诚度； 递交顾客档案，将开发的客户交接当店店长和当店客户部经理。 辅助当店店长和总部市场部的人员招聘工作 ◆ 关于分店市场拓展部人员编制设计： 市场拓展部总监——1人， 市场拓展部（根据当店情况来定是否需要，一般有12—20人之间） 关于市场拓展部人员招聘要求： 市场拓展总监 有很强的业务拓展能力， 能快速的组建团队，并具有良好的带队能力； 设定目标能根据市场变化合理分解； 具有与外部关系部门的相互协作与沟通的能力； 根据总公司市场部管理守则，制订适合本部门的一些相关规则与措施，并要求上报批准后方可执行。 性格外向、阳光健康，年龄在22—35岁之间，学历大专以上优先 具有一年以上的营销团队管理的经验 2、 市场经理： 女性：活泼开朗、外形靓丽、亲和力强、经济能力较弱的(可兼职)大方成 熟型的，年龄在20至35岁之间！ 男性：阳光、健康、健谈、亲和力强、成熟型的，年龄在20至35岁之间。 高中以上学历 有销售经历或夜场营销经验者优先 ◆ 关于市场拓展部人员招聘渠道及目标群体： 1、招聘渠道：夜店搜索、团队成员互荐、时尚品牌店挖取，旅游职业学校、艺术学校招人、前台接待等。 2、搜索目标群体（会来事、公关交际能力强的类型），从目标群体旁边容易突破的人下手，建立桥梁，以点带面。 3、招聘人要象挖人一样，要在各行各业随时随地物色目标对象，提高准确率 六、关于市场拓展部的运作模式 ◆ 主要工作类型：新店运作和老店外场运作 ◆ 运作方式 1、对新入职的经理要参加苏荷企业文化的培训，加强员工对企业的忠诚度（由拓展部总监完成）。 2、拓展部以分小组的形式来进行开发及维护工作，以老手带新手的形式运作，每小组大概以（3—5人）为一队，每个小组设组长一名，组长一般是C级经理以上，组长或C级以上经理必须具备挖人、带人、方法及技巧熟练等能力，组员如有犯错，组长因此要承担一部分责任，实行连扣带罚的制度（实行2：3：5责任承担比例）。 ◆ 邀约的工作 主要开发的目标场所是：当地较旺的酒吧 邀约的客户要以消费为主； 邀约的客户要讲究质量问题，我们所开发或者邀约的分为以下几种客户： ①高端客户要以消费为主； ②形象资源：美女或者帅哥最好以成熟或者时尚性的为主； ③传媒者：比如做电台、报社的或者生意人； ④超级玩家：在当地几乎每日都在泡吧，有号召力，身边有一些很会玩的朋友。 七、苏荷酒吧拓展部市场经理日工作流程 16：00－17：00 维护客户——发信息（注意：为下次见面创造契机，发信息时，不能有暧昧的言词出现） 17：00----18:00： 自身的形象塑造 18：00----19:00：吃饭 20：00----20：30 工作例会 21：00以后 开始到场所或外场工作 23：30以后 持续回场 收 客： ◆ 开发地点：当地生意较旺的酒吧内，台位安排在酒吧座位密集区域为主 ◆ 开发目标客户的几种类型： 1、通过酒吧客户经理友情链接的消费能力强的男性大客户（前提是和客户经理很熟）； 2、消费能力高的女性客户 3、形象资源：美女或者帅哥最好以成熟或者时尚性的为主； 4、传媒者：比如做电台、报社的或者生意人； 5、吧台落座的值得开发的零散客户； 6、在场内自发舞动的客户； 7、超级玩家：在当地几乎每日都在泡吧，有号召力，身边有一些很会玩的朋友；如果难于接近，可先收其身边的人，再由身边的人口碑影响“她” 8、由素质层次较高的男性或女性组成的群体。 ◆ 在拓展中，给自己制造一个身份，对其行业背景要充分了解，面对不同类型的客户，不同情形，加以灵活使用。 ◆ 浏览场内的状况氛围，互相保密，公共场合不允许打招呼，不允许在酒吧内编集短信，可到酒吧外沟通。 ◆ 根据当店入客情况，安排回场时间，有时前场出去收客，再回店补后场；在88