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瑞士莲巧克力营销方案 瑞士莲——世界公认的巧克力排名第一名  2010年恰巧是Lindt瑞士莲巧克力166周年纪念，一直以来它始终致力于制作高品质的巧克力，并被公认为世界巧克力中的极品. Lindt生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多, 主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。 160多年来，Lindt(瑞士莲)巧克力大师所制造的巧克力以品质高，味道好而闻名于世。他们从自己采购、精选上等可可豆开始，坚持不懈的保证自己产品的品质。 市场分析 中观环境. 国内巧克力市场 国内巧克力奢侈品市场 国内巧克力市场分析 中国目前巧克力的年消费量在30亿左右 人均消费量现远低于欧美等发达国家 各个年龄的消费者都能接受巧克力 巧克力市场潜力巨大，将有每年10%-15%的增长率，市场消费潜力高达200亿元 市场占有率最大的德芙、金帝 定位高端的费列罗 与我们几乎位于同一起跑线的法国最古老、最著名的皇家巧克力品牌黛堡嘉莱 目前，世界排行前二十的巧克力厂商已经全部竟然中国市场，品牌达70多种其中以德芙、金帝等中高端巧克力为主 新的行业标准的出台，全面抬高了巧克力市场的准入门槛 目前中国的巧克力市场被清晰地划分为两个阵营，纯巧克力和代可可脂巧克力，而纯巧克力的发展势头大 消费者 同业竞争者 行业 厂商 中观环境——巧克力奢侈品市场分析 目前，中国奢侈品消费总额高达86亿美元，占全球总额的25%，已超过美国成为奢侈品第二大市场，仅此与日本。 到2015年，中国将全球第四大的富有群体。对奢侈品的需求巨大。 在巧克力市场上，较有竞争力的巧克力品牌大部分都针对中高档市场，如德芙、费列罗、金帝，很小一小部分针对奢侈品市场，如黛堡嘉莱，而巧克力奢侈品市场是存在巨大的潜力的。 中国目前收入结构： 掌握的财富 目标客户群 宏观环境分析 中观环境分析 市场定位 —巧克力界的 香奈儿 产品营销的四步 品牌 购买 记住 兴趣 认识 瑞士莲的标签：奢华、经典、潮流 满足消费者高品质生活、高标准享受、高尊贵地位 巧克力界的“香奈儿” 奢华：源自于瑞士莲精挑细选、不计成本的原材料供给。加勒比海和北美的可可豆，美国杏仁，土耳其榛子以及印度香草，以确保万无一失的高贵品质 经典：瑞士莲是160多年历史沉淀的精华，其百年历史的独家工艺更是为巧克力的奢华品住添金加玉。 潮流：这是我们给予瑞士莲的新追求，与时尚界的跨界合作以及邀请名师为巧克力设计紧跟时尚潮流的“外衣”，力将瑞士莲推为高收入者的时尚新宠。 All I lost is you. 对于顾客来说：您的品味生活唯独缺失了瑞士莲巧克力就如同灰姑娘丢失了通行幸福的水晶鞋。 对于瑞士莲来说：我们的努力就差您（顾客）的鉴赏与参与。 产品定位 品牌宣传 广告寓意 认识 广告 时尚Party 杂志合作 兴趣—培养顾客的品牌认知 瑞士莲城堡体验店 在北京上海的繁华地区各建一处，全国只有这两家体验店 将体验店做成瑞士莲巧克力的品牌宣传小型博物馆，展示瑞士莲160多年的发展史，呈现瑞士莲独特而浓厚的巧克力文化。 采用欧式建筑风格，考虑在屋顶加入瑞士建筑风格的色彩元素。内部也采用欧式的装修风格，比如壁炉、楼梯。墙壁等的设计。目的：从内到外给顾客亿独特、高档的的视觉享受，能在一个充满独特与高雅的氛围中尽情地体验瑞士莲带来的独一无二。 展示瑞士莲160多年的巧克力历史，展示瑞士莲高品质的原材料、独特的制作工具和制作工艺，同时展示多款有大事设计操刀的精致巧克力。内设作坊，不定期有瑞士莲大师现场展示制作巧克力。。 Lindt Castle 选址 内容 风格 目的 奢侈品集中区设专柜直销 前期品牌造势，产品不马上推进市场，在消费者对瑞士莲品牌有普遍的认识后，再将产品全面推进,以牛奶、榛子、黑巧为主打。 销售渠道 瑞士莲体验店 五星级以上酒店合作 在酒店游泳池、酒吧、高尔夫球场等公共娱乐场所销售或提供瑞士莲巧克力 根据客房的价位与风格，放置不同风格口味的瑞士莲，标明价格开封即收费。 作为酒店餐饮甜点提供 在其商场或商务中心设专柜出售 渠道 渠道 奢侈品集中区设专柜直销 主要销售巧克力成品。店面要求集奢华、经典、品味于一体。顾客可以在专柜按自己的喜好定制巧克力，订单一律送往瑞士莲公司进行制作，保证品质。专柜实行会员制，会员在各大城市专柜定制或订购的巧克力均可享受送货上门的服务 Lindt Castle 体验店 在产品进入市场后，体验店不直接出售产品，但可以接受顾客定制订单。 瑞士莲定价策略 从企业自身考虑：吸引高端客户，产品质量领先以及用品味引领消费 从产品成本:上乘的可可豆及可可脂、包装设计有一流的设计师设计、广告宣传和产品推广 竞争状况：了解竞争者产品的价格 消费者心理：价格高的