词汇合集-4.pdf

本内容由咖啡日语论坛会员提供,咖啡日语编辑整理 词 汇 合 集 (4) 1 咖啡日语: 本内容由咖啡日语论坛会员提供,咖啡日语编辑整理 野菜、お菓子、飲料のいろいろ 《野菜》 畑に作る植物で食用になるもの： 【野菜】やさい 裏庭に―を作る。新鮮な―を食べる。産地直送の―。―サラダ［スープ］ 〔参考〕 野菜の種類 果菜類―トマト・なす・きゅうり・カボチャ・いちご・豆類など 葉菜類―菜類・キャベツ・ねぎなど 根菜類―かぶ・だいこん・ごぼうなど 茎菜類―うど・アスパラガスなど 花菜類―みょうがなど 鱗茎菜類―たまねぎなど 【蔬菜】そさい 近郊農家では―類を栽培している。 ○野菜類の総称。 【青物】あおもの 冬は―が少ない。―屋［市場］ ○野菜類のうち青（緑）色のもの。転じて野菜類の総称 【菜】な ―の花。畑に―を作る。 ○葉を食べる野菜の総称。特にあぶらな 【菜っ葉】なっぱ 鶏に―を刻んでやる。毎日―を食べると体によい ○菜（の葉） 【青菜】あおな ―を漬ける。―に塩（元気がなくうちしおれる意） ○青い色の菜 【抓み菜】つまみな ―のお浸し ○間引く際に抜いた若い菜 【漬け菜】つけな ―を買ってくる ○漬物に適する菜。漬物にした菜 【若菜】わかな 野に出て―を摘む ○春に生え出たばかりの菜。春の七草の総称 【山菜】さんさい 自慢の―料理が出る ○山野に自生する植物で食用になるもの。わらび・ぜんまいなど 【葉菜】ようさい ⇔根菜 ―類 ○葉や茎を食用とする野菜。キャベツ・ほうれんそうなど 【根菜】こんさい ⇔葉菜 ―類 ○主に根茎を食用にする野菜。大根・にんじんなど 【果菜】かさい この地方一帯で―を栽培している ○果実を食用とする野菜。カボチャ・トマトなど 【青果】せいか ―市場 ○「青果物」の略。野菜と果物の総称 【萌やし】もやし ―そば ○豆・麦などを暗所で発芽させたもの。ひょろっとして色がよくないことから発育不良の 2 咖啡日语: 本内容由咖啡日语论坛会员提供,咖啡日语编辑整理 ものにもいう 【芋茎】ず