- 1、本文档共2页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
微生物快速检测试纸条检测饲料原料微生物的实践.pdf
中国畜牧兽医文摘 2017年 33卷 第2期 基 础 科 学
微生物快速检测试纸条检测饲料原料微生物的实践
1 2 2 1 1*
富国文 胡礼平 兰志刚 樊月圆 赵桂英
(1.云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明 650201;
2.昆明正大有限公司,云南昆明 650301)
[摘 要] 使用微生物快速检测试纸条检测饲料主要原料中的微生物,并与微生物标准检测方法的检测结果进行比较。结果显
示,微生物快速检测试纸条与标准方法检测结果差异不显著。试验表明,微生物快速检测试纸条可以用于饲料原料中的微生物的检
测。
[关键词] 微生物 快速检测试纸条 饲料原料
食品安全关系到全国人民“舌尖上的安全”,在动物性食 挑选适宜菌落数的平板进行计数,计下各平板的菌落数后,
品安全方面,吃上“放心肉”、“安全肉”成为迫切要求,而在 求同一稀释度各平板菌落数的平均值,再根据稀释度求得各样品
保证动物性食品安全的一系列环节中饲料安全是其中一个重要组 的菌落数。用SPSS软件分析菌落数的均值和标准差,并进行差异
成部分[1] 。在饲料生产过程中,对原料微生物的检测不可或缺。 显著性分析。
微生物可以使饲料发生腐败变质,降低营养价值,干扰动物机体 2 结果与分析
的正常生理功能,严重者会污染畜产品,引起动物发病死亡,甚 2.1 饲料原料中细菌总数的检测结果
至导致人畜共患传染病的传播。为了降低微生物对饲料品质的影 快速检测试纸条和标准方法检测饲料原料中细菌总数的结果
响,在我国饲料卫生标准中将微生物指标作为一项重要内容。生 见表1。根据《GB 13078-2001 饲料卫生标准》规定,饲料原料中
6 个/g。由表1中的检测数据可以看出,
产中主要采用标准检测方法来检测饲料原料中的微生物,一般需 的细菌总数不应超过2×10
要2~5 d才能完成,既费时又费力。为了方便、快捷的对饲料原 本次检测的饲料原料样品均符合国家标准,使用快速检测试纸条
料中的微生物做出检测,我们尝试使用微生物快速检测试纸条。 和使用标准方法检测的结果差异不显著(P0.05 )。
1 材料与方法 表1 饲料原料中细菌总数检测结果
1.1 材料 快速试纸条法(n=3) 标准检测方法(n=3)
样品
1.1.1 样品 (个/g) (个/g)
饲料原料样品于2016年10月21日采自昆明正大饲料有限公司 豆粕 2.1±1.1×103 3.2±2.2×103
原料库。 2 3
菜粕 8.5±3.2×10 1.1±0.2×10
1.1.2 仪器与试剂
羽毛粉 2.3±0.9×104 1.5±0.4×104
电子天平、超净工作台、恒温培养箱、微量移液枪、菌落计
数器、三角瓶、试管、平皿;微生物快速检测试纸条购自广东
文档评论(0)