西餐厅设备清单及用电量参考标准.docx

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2017-05-23 发布于重庆
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西餐厅设备清单及用电量参考标准.docx

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西餐厅设备清单及用电量参考标准

一般餐饮区包括用餐与厨房区，在没有参数的情况下，一般厨房按25%总面积预留建筑面积，用餐区则是75%。西餐主要是烤炉之类的炊具，电气负荷较大，中餐煎炒类用气多点，按估算的话： 25%的餐饮区：中餐按250-300W/㎡，西餐按350-400 W/㎡。 75%用餐区：主要是照明插座和通风负荷，保守设计可按照120 W/㎡。西餐厅用电量参考：原装进口L-BEANS专业意式半自动咖啡机型号：NBD-518-3功率：220V/3000W 锅炉容量：15L 产品尺寸：950*570*550MM 重量：75KG 价格：15000元海智达商用电磁炉货号：HZD-5KW-AX 功率：5KW 电磁炉炉头：单炉功能：烧水,蒸煮,炒菜,煮粥,煎炸,爆炒,火锅,炖奶,煲汤面板材质：黑晶面板控制方式：机械式价格：1000元王子西厨E88-2 揭盖式自动洗碗机带工作台价格：10000元电磁炸炉功率：5KW 价格：3400元沙冰机/搅拌机价格：600元冰箱/冰柜中央空调价格：6000元功率：1.6kW 适用面积：30㎡室内机尺寸(宽*高*深) 主板 840*840*190mm；面板 950*9509*60mm室外机尺寸型(宽*高*深) 950*700*412mm 室内机质量主板 25Kg；面板6.5Kg室外机质量 60Kg 室内机噪音 38-42dB室外机噪音 ≤55dB?