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杜仲叶的功能及在养殖动物中的应用 赵 帅1，段明房p，胡红伟1，闫凌鹏1，麻啸涛1，杨京娥1，党亚朋1，邢俊德2 (1．山荫大禹生物工程股份有限公司，山西丙城0446000 2．太原理工大学化学工程学院，太原030024) 摘要：杜仲叶及其发酵产物作为新型饲料添加剂，具有提高动物生产性能、增强机体免疫力、改善畜禽产品品 质等多种功能。文章对杜仲叶的成分、功能、发酵后变化以及其在动物养殖中应用作以综述。 关键词：杜仲叶；饲料添加剂；动物保健 中图分类号：$814；$816．7文献标志码：A文章编号：1001—0084(2017)03—0027—04 -‘ ‘ ·- ■_· Jl, ●■ 一一 ■ 一■ 卜UnctJ0nand Ot15UCOmmlaUImoides APPlIcation LeavesinAnimaI ZHAO Shuail，DUAN Xiaota01， Fangmingp，HUHongweil，YANLingpen91，MA YANG Junde2 Jingel，DANGYapen91，XING (1．Shanxi DayuBiological 044600，ShanxiChina； EngineeringCo．，Ltd．，Ruicheng ofChemical 030024。China) 2．College Engineering，TaiyuanTechnologyUniversity，Taiyuan Abstract：Asanew offeed ulmoidesleavesorfermentedeucommiaulmoidesleaves type additive，eucommia could animal animal functionand the promoteproductionperformances，enhanceimmunity improveproductsquality oflivestockand reviewsummarized afterfermentedand of poultry．This composition，function，thechange application theeucommiaulmoidesleavesinfarmanimals． words：eucommiaulmoides health leaves；feed Key additives；animal 杜仲，又名思仲、思仙、木棉等，是我国特有 1杜仲叶主要成分及功能 经济树种，在我国已有2000多年的药用历史，《本 1．1主要成分 草纲目》和《神农本草经》均将其列为上品，可补中益 随着杜仲叶资源的不断开发，有不少国内外 气、强筋骨、调血压、抗肿瘤、久服轻身耐老。 学者对其成分进行了检测分析，发现杜仲叶与杜 一直以来，杜仲主要以皮入药。对杜仲的进 仲皮中的化学成分种类相似，主要含有脂肪、蛋 一步研究表明，