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中药知识学习 ——石斛
中药知识学习——石斛
《道藏》把石斛列为“九大仙草”之首。
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药
民间素来称其为“救命仙草”
我国最早的医学宝典 《皇帝内经》中,铁皮石斛敬称之为“灵 ”
别名:“救命仙 ”、“植物黄金”、“软黄金”、“千金 ”、、和“
石斛万金”之说。
功能主治
石斛养胃阴,清胃热(虚热),被称为养胃阴、清胃
热之良药。
历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治
疗各种肝胆病的要药。
功效:益胃生津,滋阴清热。
主治:1、治疗胃脘痛;
2、肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病;
3、降血糖;
4、延年益寿;
现代研究
化学成份:
铁皮石斛多糖--主药的活性物质
氨基酸--人体的必须物质
生物碱
菲类化合物
稀有元素 --人体必须的物质
现代研究
• 药理研究:
1、抗氧化、抗衰老作用;
2、抗肿瘤作用 ;
3、抗高血糖; 4、增强机体免疫力;
4、对白内障的治疗作用; 5、促进消化液分泌;
• 适用人群:
1、抗衰老人群 ;
2、免疫力低下者;
3、肝胆病患者; 5、癌症患者;
4、风湿患者; 6 、肠胃病患者;
用法用量
食用方法
石斛排骨汤:
功效:清香爽口,气味怡人,常吃长寿
主料:排骨、石斛
辅料:姜、盐
做法:
1.准备排骨石斛姜就可以了;
2.排骨飞水,最好用凉水小火煮,这样里面的血水才会出来,排
骨没血腥味;
3.放到炖盅里加水;
4.放到炖盅里加水;
5.设定时间一个钟,如果一早上炖一个钟就可以了,因为保温的
时候还可以闷一下;
6.汤炖好了,喝的时候加些盐就可以了。
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