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把鸡蛋冰冻一下,居然这么好吃!
把把鸡鸡蛋蛋冰冰冻冻一一下下,,居居然然这这么么好好吃吃!!
鸡蛋是一种很有营养的食物,据分析,每百克鸡蛋含蛋 质12.8克,主要为卵 蛋
和卵球蛋 ,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋 的组成极为近似,人体
对鸡蛋蛋 质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄
里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、
磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨
益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、
4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋 质、6%的维生素D、3%的维生素E 、6%的维生素
A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少
的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复
杂的新陈代谢过程等。
鸡蛋的制作方法也有很多,但是你听过冰冻鸡蛋的方法吗
不用水就能煮鸡蛋,不相信?还能一个鸡蛋煎出两个荷包蛋,不要目瞪口呆啦!赶紧
看看学学这些神奇的鸡蛋吃法!鸡蛋居然也能吃的这么有逼格!
无 水 煮 蛋
营养健康的水煮蛋不用水只用锅就能煮!
准备好生鸡蛋和电饭锅
准备一些卫生纸
把纸全部打湿然后铺在电饭锅底部
把准备好的生鸡蛋放进去
盖上锅盖煮五分钟就好啦!
喜欢不同程度蛋黄的朋友
可以根据图片来调整煮蛋时间
鸡 蛋 煎 出 多 个
这是一个有趣的煎蛋方法
可以一个鸡蛋煎出两个来
将生鸡蛋放入冰箱冷冻
冻好后剥开壳
放在水管下冲一下用刀切开
在锅中放油就能煎蛋了
一个变两个是不是很有趣呢?
自 制 咸 鸭 蛋
咸鸭蛋是很多朋友爱吃的食物
其实它有家庭版超简单的做法哦
选择好鸭蛋、盐和 酒,鸡蛋也可
将鸭蛋或鸡蛋清洗干净
放在盆或是纸巾上晾干
将晾干的鸭蛋放在 酒中沾湿再裹上盐
然后把裹上盐的鸡蛋放进罐子或密封碗里
将清水在锅中煮沸冷却后加上少许盐
倒入鸭蛋罐中密封好三十天后就可以吃了
抱 蛋 煎 饺
鸡蛋和煎饺的美味碰撞
好吃又营养!
准备好鸡蛋,饺子和调料
在平底锅中放入油开火
将煎饺摆放在油锅中倒入一小碗水
开中大火煎饺
将准备好的鸡蛋达成蛋花加入盐
将蛋液倒入快熟的煎饺锅中煎熟即可
赶紧尝尝吧!
说了这么多,大家都学会了吗
本文作者:小美说美食
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