2016年全国南美白对虾养殖渔情报告.pdfVIP

FOCUS 行业盘点 2016年全国南美白对虾养殖渔情报告 ■ 符云 麦良彬 钟小庆 （广东省海洋与渔业技术推广总站） 1 采集点设置情况 表1 采集点情况对比表 2016年，为全面跟踪观测全国 南美白对虾养殖生产情况，全国水 产技术推广总站在全国17个省区共设 置了两大类养殖渔情测报采集点，其 中，在10个省设置了82个淡水养殖采 集点，采集省的养殖产量约占全国的 70%，采集面积约为本省养殖面积的 表2 南美白对虾（淡水）苗种投放情况对比表 3%；在7个省设置了55个海水养殖采 集点，采集省的养殖产量约占全国的 95%，采集面积约为本省养殖面积的 3% （表1）。采集分类和设置极具代表 性和指导性。 2 采集点生产形势的特点分析 根 据 全 国 南 美 白 对 虾 养 殖 渔 情 采集点数据，2016年南美白对虾养殖 生产形势呈现出五大特点：一是投苗 数量总体同比减少，呈现“南减北 增”现象；二是出塘产量海淡水多少 表3 南美白对虾（海水）苗种投放情况对比表 不同，淡水养殖的同比减少，海水养 殖的同比增加；三是出塘价格普遍上 涨，收入同比增加；四是养殖生产成 本和投入费用逐年增加；五是养殖病 害造成的经济损失同比增加，给养殖 企业和养殖户增收带来更大压力。 2.1 主要指标变动情况 2.1.1 苗种投放 2 0 1 6 年 全 国 淡 水 采 集 点 投 苗 2016年全国淡水采集点养殖出塘 分别增加26.09%、40.06%和11.09%。从 110,991.5万尾，同比增加0.81%，苗种 量、收入和平均单价分别为3,186.17 表6、表7看，辽宁省出塘量和出塘收 费1,611.96万元，同比增加7.02%。从表 吨、13,930.61万元和43.72元/kg，与去 入减少，其它省出塘量和出塘收入增 2看，福建投苗量同比增加，其它省同 年同期相比，出塘量、收入和平均单 加，出塘价格整体上涨。 比下降。 价分别减少4.54%、增加1.19%和增加 2.1.3 养殖损失 2 0 1 6 年 全 国 海 水 采 集 点 投 苗 6.01%。从表4、5看，浙江、山东省出 2016年全国淡水采集点因生产损 449,327.2万尾，同比减少3.01%，苗种 塘量同比略增、其它省出塘量减少， 失产量434.82吨、经济损失1,548.66万 费4,374.50万元，同比增加8.79%。从表 因出塘价格同比上涨，收入同比也增 元，同比分别增加19.65%、29.42%； 3看，辽宁、浙江、山东、海南投苗量 加。 从表8看，河北、山东生产损失同比减 总体同比增加，河北、广东、广西投 2016年全国海水采集点养殖出塘 少，浙江、福建和广东同比增加。 苗量总体同比下降。 量、收入和平均单价分别为9,664.77 2016年全国海水采集点产品损 2.1.2 出塘量、收入和平均单价 吨、41,439.29万元和42.88元/kg，同比 失数量1,030.88吨、经济损失2,915.28