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藥 答客問 用 保健食品非藥品 文／劉采艷　 花蓮慈濟醫學中心藥劑部臨床藥學科主任 請問市售的保健藥品與食品有什麼不同嗎？在 Q 購買時要特別注意什麼？ 一般民眾習慣說的 「保健藥品」 ， 定性定量檢測 ，每顆的劑量是要接受檢 我想意思是保養健康用的藥品，但事實 測的 ，如 ：善存維他命 ，目前在臺灣是 上在我國藥品與食品法規中不存在這樣 拿藥品級的證號(指示藥) ，因此價格較 的名稱 。因此在此先澄清一些觀念 ，我 高 ，但相對裡面的維他命含量 ，都必須 國在 「藥品」與 「食品」的規範是這 與它標示的一樣 。 樣的 ：藥品分三級 ：1.處方藥品、2 .指 而食品有分 「健康食品」與 「食品」 示藥品、3.成藥 。而食品有分 「健康食 二種 。依據我國食品衛生法規定義 ： 品」與 「食品」二種 。 能提供特殊營養素和具有保健功效的 藥品、食品、健康食品的使用差別是 食品才叫健康食品 ，並要取得 「健康 劑量與使用時機的差異。 食品認證」，目前通過認證的食品只有 藥品經過純化過程 ，濃度與劑量都比 一百六十多種 ，未經認證都只是一般 較高 ，使用在人體生病時的狀態 ；食品 「食品」，只能當做一般食品販賣。 則為混合物或為劑量濃度較低的成分 ， 健康食品可能具有保健用途 ，也可能 使用在健康狀態 ；健康食品則是以特定 有預防功用 ，但它終究是食品，不能用來 加工或處理方法分離或精製某些有效生 治療任何疾病 ，只能做為預防保健用 。健 理活性成分 ，濃度介於藥品與食品之 康食品的保健功效 ，應該是預防性或緩效 間，使用於人體健康時的預防保健或半 性的 ，需長期使用才看得到效果。 健康狀態 。 至於選購食品時 ，應該注意什麼事項 屬於藥品級的藥物 ，內容物需接受 呢？ 50 人醫心傳 二千零九年 十一月 1. 在使用健康食品或食品前 ，如果你正 在服用醫師開的處方藥 ，建議先向 醫師或藥師詢問，確認你的保健藥品 與處方藥之間會不會產生藥物交互作 用 。 2. 要看是否印有 「有效日期」和 「批 號」，這是品管的最基本要求 ，如果 沒有 ，最好不要隨便服用 。如已過 期 ，則更不可服用 。 3. 盒子上有沒有製造廠商的名稱和地 址？消費者有疑問才可與其聯繫 ，以 示負責。 4 . 有沒有列出主成分及副成分？如果服 用後身體有異常反應 ，這是判斷藥物 不良反應的重要資訊 。 5. 健康食品或食品為了要推廣市場 ，常 會列出一長串的 「適應症」，在服用 ▌提醒民眾勿隨意聽信坊間保健藥品療效，依據食 品衛生法規定義，能提供特殊營養素和具有保健 之前要三思自己有沒有這個需要。 功效的食品才叫健康食品，並要取得「健康食品認 6. 不要一味聽信廠商的廣告內容 ，最好 證」，目前通過認證的食品只有一百六十多種。 是從具權威性的官方網站找尋正反兩 面的文獻 。 51 人醫心傳 二千零九年 十一月