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桤叶唐棣引种栽培与优良品种选育开发研究新进展 步兆东1 （1.辽宁省干旱地区造林研究所 辽宁 朝阳 122000） 摘 要：桤叶唐棣（Amelanchier alnifolia Nutt. ）属蔷薇科唐棣属落叶小乔木。分布于北美洲 内陆地区。树高通常达1.5～3.0m，花白色，梨果状浆果，果实球形、近扁球形，蓝黑色或 紫黑色，桤叶唐棣果实营养丰富，果实含糖 11%～19%，蛋白质1.9%～9.7% 。每100 克鲜 果含钙88mg，为百果之首。并且含镁400mg 、钾300mg、铁79mg、锌3.28mg 等等，并且 还含钠、锰、胡萝卜素等微量元素，富含 18 种氨基酸。果实除鲜食外，可用于酿酒、制作 食品、饮料和药品等等。嫩叶可制茶或提取天然色素。花色鲜艳美观，具有观赏价值，也是 不可多得的园林绿化树种。是目前国际上发展速度最快的第三代水果代表。目前世界上英国、 俄罗斯、丹麦等国家有引种栽培，适合我国长江以北至黑龙江地区推广发展。该树种根系发 达，丛生，固土能力强，适合用于营造水土保持林的伴生树种。从繁殖方法来看，无论从种 子育苗、分蘖、扦插、嫁接、组织培养均可获得优质苗木。 关键词：引种栽培；选育；品种；桤叶唐棣 1 概述 桤叶唐棣（Am elanchier alnifolia ）是蔷薇科唐棣属落叶丛生的灌木或小乔木，树高1～ 4m，是目前国际上发展速度最快的第3 代水果之一。果实为浆果，6 月份成熟。果径1.0～ 1.5cm，紫黑色或白色，可鲜食。甜软汁液丰富，并含有少量种子。风味甜美似乎有苹果之 味道。果实直径1.5cm。果实也可晒成唐棣干。叶可制茶。果实营养十分丰富，含糖11%～ 19%，蛋白质 1.9%～9.7%。每 100 克鲜果含钙 88mg，为百果之首。并且含镁400mg 、钾 244～300mg，还有微量元素。果实清香甜美，风味独特，除作食品以外，也是酿酒、制造 高级饮品和保健药品的理想原料。组织培养苗一般3 年即开始结实，5～7 年进入盛果期。 每公顷产量为 3300～4500kg 。按目前加拿大市场价格每公斤3.3～4.4 美元计算，每公顷产 值为 11000～20000 美元。引种区辽西地区位于北纬 40°00 ＇～42°51′，年均降水量 450～ 650mm，年均气温7～10℃，海拔20～1100m。土壤类型为褐土、栗钙土、棕壤等。按气候 相似引种理论，辽西地区属于桤叶唐棣可引种范围。 2 国内外桤叶唐棣发展和研究现状 1960 年开始商业化栽培，美国和加拿大之间的大草原是桤叶唐棣的集中分布区，加拿 大科研机构非常重视桤叶唐棣的开发和利用，目前已选出24 个优良品种，已形成了一整套 繁殖、栽培管理和加工利用技术。组织培养育苗技术已广泛用于生产实际，实现了工厂化。 现在生产的组织培养苗木已开始运往世界各地。近些年来，随着各项技术的不断完善，桤叶 唐棣产业化已初具规模。 3 引种地区和原产地自然概况比较 桤叶唐棣原产地为加拿大萨斯卡通，引种地区为中国辽宁朝阳。见表1。 表 1 引种地区与原产地自然概况 地 区 降水量 蒸发量 土 壤 温 度（℃） 无霜期 海 拔 相对湿度 （mm ） （mm ） 类 型 平均 最高 最低 （天） （m ） （% ） 萨斯卡通 347.2 黑钙土 1.9 40.0 -40.0 501 a 辽宁朝 500 1597 褐土 7.8 40.0 -27.2 156 421 53.0 阳 4 结果与分析 4.1 生物学特性观察结果 桤叶唐棣的芽为，裸芽，互生。可分为混合芽、叶芽和隐芽。枝条上部着生的芽一般为 混合芽。混合芽3 个并生，中央1 个为叶芽。叶互生，椭圆状倒卵形或椭圆状，长2.5～5cm， 宽1～2cm，先端急尖或短渐尖，基部宽楔形，边缘有细锯齿，无毛，网脉不明显；叶柄短， 长约0.2～0.3 cm；托叶条形，边缘有腺齿。叶片颜色多为深绿，秋季变为黄色。 桤叶唐棣的根由主根、侧根和须根组成，根表皮褐色。其垂直根系和水平根系都较发达。 根系主要分布在土层10～60 ㎝处，水平根是冠径的1～2 倍。 花为两