2014届高三一轮化学学案：醇、酚、醛和糖类（人教版）.docVIP

醇酚【】醇、酚、醛、以及它们的醇、酚、醛、以极度的热情投入课堂，体验学习的快乐。【使用说明】醇、酚、醛、【】一、醇的概述 1、填表比较下列醇 名称 甲醇 乙醇 乙二醇 丙三醇 俗名 结构简式 分子式 2、乙醇是无色透明、具有___________味的液体，比水________，易_______，能与水__________互溶，能溶解多种无机化合物和有机化合物，是优良的有机溶剂。 3、工业酒精含有对人体有害的甲醇，甲醇会使人中毒昏迷、眼睛失明甚至死亡。医院里用于杀菌消毒的酒精浓度是______________。 二、醇类的化学性质 1、与氢卤酸的取代反应 1-丙醇与HBr反应 2、分子间的取代反应 分子式为 C3H8O与CH4O的醇的混合物在浓硫酸存在时发生分子间的取代反应，得到产物有________ 种 3、消去反应 CH3 OH CH3—CH2—C—CH—CH3 发生消去反应的产物为 CH3 举出三种不能发生消去反应的醇 [小结]消去反应的规律_____________________________________________________________ 4、与活泼金属反应 乙二醇与钠反应的方程式为 5、酯化反应 ①写出下列酯化反应的化学方程式 乙酸与乙二醇（2︰1） 乙二酸与乙醇（1︰2） ②乙二酸与乙二醇发生酯化反应的产物有多种结构，据产物的特点写出反应化学方程式 生成物为最简单链状小分子 最简单环状的分子 生成物为高分子化合物 6、氧化反应 写出下列氧化反应的化学方程式 1—丙醇的催化氧化 2—丙醇的催化氧化 不能被氧化成醛或者酮的醇有（举出三种） [小结]醇氧化的规律是 [总结]醇与其他类别有机物的转化（请添加条件和反应类型） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 【练习】1、等物质的量的乙醇、 乙二醇、丙三醇与足量钠反应产生氢气的体积比为 2、 左图为一环酯，形成该物质的醇和羧酸是 三、酚 1、苯酚是有特殊气味的无色晶体，暴露在空气中会___________________。苯酚具有杀菌能力，可以做杀菌消毒剂，但苯酚有毒，使用时要特别小心 ，如果不慎沾在皮肤上，应 2、苯酚的化学性质 (1)弱酸性：俗称