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2005年客房部总结
2005年客务部总结
客务部2005年在全体员工共同努力下,认真落实宾馆制定的各项整改方案和经营指标,以完成经营指标提高经营收入为工作重点,深抓内部管理,降低经营成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展工作。以下就2005年客务部各项工作做如下总结:
努力提高经营收入
我部门始终把提高经营收入,作为工作重点,对经营指标进行分析研究,在有限的客房资源下,科学合理安排房间使客房使用率达到最佳状态.前台服务员不断提高售房技巧及管家部高质量和快速的出房率是我们提高经营收入的关键。截止到2005年12月份通过客房部员工集体努力,客务收入已完成 元,客房纯收入达到 元,平均出租率为 %,本年度共接待不同规模团队 个,比去年同期增加团队 余个,圆满完成了 等大型会议的接待任务,使宾馆知名度有了很大提升。
深抓内部管理
降低经营成本是提高经营收入的重要保证。从细微处入手,节能降耗,制定客房空调,冰箱、大堂灯光,高耗能电器的节能办法,严格物料领用制度,定期盘点专人管理,定量配发,使各项费用指标均达到要求。
积极落实减员增效政策,通过变换岗位培养多种技能员工,合并部门合理安排班次等手段压缩人员。
努力提高在岗人员专业技能。客务人员积极参加全国技能大赛,从前厅接待到客房服务,均取得了很好的成绩,也学到很多其他酒店的经验与技能。
重新修订和完善各岗位职责和工作程序,使工作有章可循,在人员有限的情况下,管理人员亲临一线主持工作,发现问题,及时整改,以达到最佳服务标准。
团结协作,共创佳绩
保持员工队伍稳定,发挥团队协作精神,深入了解员工思想动态,解决员工实际困难,协调部门关系,化解员工矛盾,在人员紧缺的情况下,输送业务骨干支援 ,为 取得佳绩,贡献了自己的力量。
四.以高标准要求自己,工作再上新台阶
宾馆的客房资源是有限的、固定的,只有通过不断提高服务水平,对客房设施的维护保养,灵活的销售价格,以及人性化的服务理念,来争取更多客人惠顾。并通过不断学习和培训完善各项制度,将失误降到最低,使工作再上新台阶。
综上客务部,2005年度工作总结,我们将继续发扬好的传统,通过自身不断的努力,以饱满的工作热情,投入到2006年工作中去,争取更大的发展.
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