五星级管理管理大纲—餐饮部之餐饮部常用表格(DOC 6页).docVIP

餐饮部常用表格 餐饮部内部处罚单 姓名 部门 职务 违纪事件： 来自资料搜索网() 海量资料下载 处理意见： 违纪人确认： 年 月 日 部门经理意见： 年 月 日 部门总监意见： 年 月 日 编号： 收 发 邮 件 登 记 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 平信 □挂号 □航空快件 □包裹 □汇款单 □电报 □印刷品 □ 收件人： 部门： 接收人签字： 收件时间： / AM/PM 销售（客户消费）确认单 年 月 日 公司名称 客户姓名 用餐日期 用餐地点 宴会形式 消费金额 客户联系电话 销售人 营业部确认 销售部经理确认 餐厅每日检查表 分部门： 检查项目 YES NO YES NO 备 注 1 员工上班时间及签到 2 员工仪表、制服、工号牌、 头发、鞋、及化妆 3 收银及酒吧上班时间 4 陈列台清洁 5 领位台清洁及电话 优秀员工申请表 姓 名 部 门 性 别 职 位 学 历 入 职 时 间 主 要 事 迹 部 门 经 理 意 见 部门经理签字： 年 月 日 部门总监意见 部门总监签字： 年 月 日 宴会部物品使用交接表 宴会名称： 使用部门： 时间： 使用前检查合格后交接 使用结束后检查合格并交接 备注 时间 宴会部检查 使用