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各区域卫生标准
各区域卫生标准
(区域扣分制1-5分)
一、前厅大堂: 标准
1、门、门框、玻璃 无灰尘、无痕迹(迎宾)
2、天棚 无蛛网、无灰尘
3、墙壁 无破损、无灰尘
4、地面 无杂物、无泥土
5、排风口 无灰尘
6、空调空 无灰尘、无异味
7、灯具 无灰尘、无破损
8、沙发、茶几、眼缸 无灰尘、无杂物(眼缸不得超过三个)
9、花、草 湿润、无灰尘
10、公德箱 无灰尘
11、灭火器 无灰尘
12、垃圾箱 垃圾不得超过三分之二
13、消费指南牌 无灰尘
14、雨伞架 无灰尘、摆放整齐
15、大花瓶 无灰尘
16、公共区卫生及洗手间 无异味、无水渍
17、吧台台前 无灰尘、无异味
18、手牌柜 无破损、无灰尘
19、微机 无浮灰
20、电话 无浮灰
21、地面 无异物、无灰尘
二、男宾(女宾)
鞋吧:1。地面 无异物、无泥土
2.鞋架 无尘土
3.拖鞋 摆放整齐、干净
4.梳装镜 干净无杂质
5.梳妆台 整齐无异物
6.门(把手) 无灰尘
男更:1。天棚 无蛛网、无灰尘
2.地面 无杂物、无灰尘
3.墙壁(墙角线、地角线) 无灰尘、无破损
4.排风、空调口 无灰尘、无异物
5.灯具(顶灯、壁灯) 无灰尘、无异物
6.更衣箱(衣挂) 无灰尘、无异物
7.更衣凳 无灰尘、无杂物
8.垃圾桶 垃圾不超过三分之二
9.灭火器 无灰尘
10.消毒柜 无灰尘
11.商品柜 无灰尘、无杂物
12.体重秤 无灰尘、无污渍
水区:1。地面 无积水、无异物
2.地沟 无异味、无水垢
3.地漏 无堵塞
4.水池(池底、池壁) 水清无杂质
5.墙壁 无灰尘、无破损
6.电视 无浮灰
7.玻璃 无水渍、明亮清洁
8.淋浴器 无污渍、无水垢
9.坐浴 无杂物、无污渍
10.浴架 整齐、无杂物
11.洗漱台 整齐、无杂物、无水垢
12.洗手间 无异味、无污渍、无杂物
13.桑拿房 无异味、无杂物
14.蒸汽房 无异味、无杂物
15.垃圾桶 垃圾不超过三分之二、无异味
16.天棚(灯具、排风、空调口)无异味、无灰尘
17.搓澡间 无异味、无灰尘
二次更衣:1。地面 无异味、无杂物
2.衣柜(架) 无灰尘、无杂物
3.睡衣 摆放整齐、无灰尘
4.天棚(排风、空调口、灯具) 无异味、无灰尘
5.垃圾桶 垃圾不超过三分之二、无异味
三、休息厅(大、小厅)
1.棚顶 无蜘蛛网、无灰尘
2.地面
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