2015届高考化学一轮总复习讲义：第1讲　有机物的组成与结构（人教版）.docVIP

2015届高考化学一轮总复习讲义：第1讲　有机物的组成与结构（人教版） [考纲要求]　1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构；了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4.了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。 考点一　有机物的组成、成键特点及官能团 1．认识有机物 (1)概念：含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。(但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，属于无机物)。绝大多数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。 (2)性质特点(大多数有机物) 难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂；多数为非电解质，不导电；多数熔、沸点较低；多数易燃、易分解，反应复杂等。 2．碳原子的成键特点 (1)碳原子的结构及成键特点 碳原子最外层有4个电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子，碳原子易通过共价键与碳原子或其他非金属原子相结合。 (2)有机化合物中碳原子的结合方式 ①碳原子间可形成稳定的单键、双键或三键。 ②多个碳原子可相互结合形成碳链或碳环，碳链可以带有支链，碳链和碳环也可以相互结合。 ③碳原子也可以与H、O、N、S等多种非金属原子形成共价键。 3．有机物的分类及官能团 (1)按组成元素分类：有机化合物可分为烃和烃的衍生物。 (2)按碳的骨架分类 ①有机化合物　 (3)按官能团分类 ①官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团。 ②有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 官能团 代表物名称、结构简式 烷烃 甲烷CH4 烯烃 CC](碳碳双键) 乙烯H2CCH2 炔烃 —C≡C—(碳碳三键) 乙炔HC≡CH 芳香烃 苯 卤代烃 —X(卤素原子) 溴乙烷C2H5Br醇 —OH(羟基) 乙醇C2H5OH 酚 苯酚C6H5OH醚 乙醚CH3CH2OCH2CH3 醛 乙醛CH3CHO 酮 丙酮CH3COCH3 羧酸 乙酸CH3COOH 酯 乙酸乙酯CH3COOCH2CH3 深度思考 判断正误，正确的划“√”，错误的划“×” (1)官能团相同的物质一定是同一类物质(×) (2)含有羟基的物质只有醇或酚(×) 解析　无机物中的H2O、含氧酸都含有羟基，有机物的“羧基”、“糖类”中也都含有羟基。 (3)含有醛基的有机物一定属于醛类(×) 解析　有机物的甲酸、甲酸某酯以及某些糖(如葡萄糖)中均含有醛基，它们均不属于醛类物质。 (4) 、—COOH的名称分别为笨、酸基(×) (5)醛基的结构简式为“—COH”(×) (6)含有苯环的有机物属于芳香烃(×) (7)CO2、CO、NaHCO3中都含有碳元素，它们都属于有机物(×) 题组一　正确表示有机物 1．某期刊封面上的一个分子球棍模型图如图所示，图中“棍”代表单键、双键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子。该模型图可代表一种(　　) A．氨基酸 B．卤代羧酸 C．醇钠 D．酯 答案　A 解析　观察本题模型可见：有四种不同颜色的球，也就是有四种元素，其中有一个绿球有四个键，推测绿球代表碳原子。白球均在末端，都只与一个球相连，推测白球为氢原子。红球既可单连绿球，也可一端连绿球(碳原子)一端连白球(氢原子)，可推断为氧原子。蓝球只能形成三个价键，可知为氮原子。因此该模型代表甘氨酸(氨基乙酸)。 2．(2011·上海，4)下列有关化学用语能确定为丙烯的是(　　) 答案　D 解析　A项也可能是其他有机化合物(如CF2CF—CF3)的球棍模型；B项也可能是环丙烷()的分子式；丙烯的电子式为，结构简式为CH2CH3CH，所以答案选D。 题组二　官能团的识别 3．北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是(　　) (提示：是羰基) A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B．含有苯环、羟基、羰基、羧基 C．含有羟基、羰基、羧基、酯基 D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 答案　A 解析　从图示可以分析，该有机物的结构中存在3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基。A选项正确。 4．迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如图所示。该物质中含有的官能团有_______________________________________________________________。 答案　羧基、酯基、(酚)羟基、碳碳双键 解析　根据图中所示结构，可以看出该物质含有如下官能团：羧基、酯基、(