洗浴培训计划-9P.docVIP

1、?为建立新形象，新起点；2、?目的：浴场崭新形象提升，管理水平提高，员工素质的整体增强，整体互动的整体规范；3、?管理人员培训内容：集中授课，分散讨论，考核浴场的管理概论，经营理念，如何制定计划，全面质量管理，如何制定业务，管理手段，营销，促销，公共关系，投诉解决方式，服务方式，服务标准，提高员工素质方法和技巧，食品环境卫生，财产管理，成本控制，费用核算，激发员工积极性的策略，治安消防，操作流程及各项规章制度等；4、?新员工班企业简介，浴场经营理念和方式，部门设置的区分及要求，员工守则，浴场各项管理制度，服务基本常识和技能，化妆，礼仪要求，推销技巧，岗位职责，工作流程，宾客关系，消费心理学，熟悉各岗位的各消费项目的代码和价格，各种出品的组成和特色功能，卫生，消防，治安要求，群体与合作的理解，突发事件的处理方法，以及岗位工种具体实物操作。八大禁忌1、严禁打架、骂人；2、严禁盗窃、贪污；3、严禁与技师拉关系；4、员工之间发生非同事关系；5、严禁聚众赌博；6、严禁索取接受小费飞单；7、严禁偷食餐点；8、严禁私自招待；素质化经营理念提高此行业创造热忱的核心，有形产品、无形产品（服务），提高服务素质（商业素质）素质是一个综合性的概念，它是包括才华、知识、观念、行为、修养、能力等方面，还具备21世纪商业头脑因素而组成，指的是一个人具有十分全面的才能，而不是单就某一方面而言。服务素质：提高服务素质的途径：是通过培训才能出高水平的服务质量。1、?内部培训；2、?自我培训；??通过培训达到效果，升职打基础；中层管理人员的素质：是十分重要的地位，要起中介作用，对上层领导的决策影响，对下影响服务工作人员作用发挥程序如何。一、?帮助上司出谋划策，提出有关扩大业务增加效益的发展计划；二、?有效管理一线人员，激发下属的服务热忱，引导下属不断改进工作方法，为顾客提供更优良的服务。提高企业在市场的份额，力争市场获取更大利润；1、?为顾客提供优质服务；2、?具有灵活的经营头脑，能寻找到令顾客满意的经营方式、方法和技巧；三、?善于利用广告宣传作用，让更多人了解企业，并产生兴趣和愿望；四、?具有良好的卫生条件，提高每位员工的卫生意识；五、?每位人员都需要有创新意识，时时想办法使自己部门及企业得到发展与进步；怎样提高营销素质是指店家企业稳住自己的顾客，吸引潜在的客源和不断扩大市场份额的有利工具。因此一个企业营销水平的高低，对于经营状况有着至关重要的影响；何为优质服务优质服务就是微笑，准确，迅速，无差错，无事故，也就是为顾客之所想，之所急，同时服务需要付出代价；培训对公司的重要性1、?增进员工对公司的了解，便于日后工作；2、?提高员工修养及精神面貌，减少事故的发生，使工作更出色；3、?增强员工纪律性，降低员工流动率；4、?培训可以提高工作效率，降低消耗；5、?能使员工自信心更强，提高团体合作协调能力；6、?培训可以让管理人员及服务人员在原有基础上提高；培训计划课时的安排及培训大纲的制定一、?入职培训：是指新招聘的员工，在入职前期，必须进行的前期培训；内容：1、企业概况，创立和发展现状及经营目标和方向；??????2、工作条件：上班时间，就餐时间，假日假期休班，讲薪方式，病事假制度，管理人员架构表；??????3、生活设施：洗手间、寝室、食堂、休息室、更衣室等地点；3、?规章制度：店规上下班打卡或签到，走员工通道，仪容仪表要求，安全事项，违反规定的处罚内容；二、?职业道德：仪容仪表，礼节礼貌，素质要求；三、?桑拿浴的基本概念，专业知识，设备，工具、器皿的使用和保养；四、?服务的技能：行走，站，立，语言的训练；五、?桑拿浴工作中所需要的各种知识，安全知识，养生知识等；六、?宾客投诉的处理，各种工作的应对，举例分析，实际操作；七、?员工守则：岗位职责及操作规定八、?对培训工作的验收和考核，培训的方法也可称为教学方法：是教师和学员为完成培训任务，实现培训目标，在培训过程中使用的所有活动的途径，它包括教师培训的方法和学员在教师领导下学习的方法，常用的培训方法有以下几种：、1、?讲授法：也称课堂演讲法，即由教师对学员用讲授形式传播知识的一种方法，这种方法的支配者是教师；属单项沟通，适合知识性培训，采用这种方法特别要考虑，如何使学员有强烈的学习兴趣专心一意，这就要求教师对课题有深刻的研究，并对学员的知识性及?经历有所了解；2、?操作示范法：操作示范的基本程序，讲解，示范，演练，它多用于情景教学，教师在培训现场向学员讲述操作理论和技术规范，并按照岗位规定的标准，程序，进行示范表演，学员当即跟随演练，教师进行指导直到学员的操作符合标准，这种方法使学员领会和掌握要点，学习速度较快比较适合