2015届高考生物一轮复习讲义：必修1第2章第一讲细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物（人教版）.docVIP

　第一讲　细胞中的元素和化合物　细胞中的无机物 (教材第1、5节) 一、细胞中的元素和化合物 1．组成细胞的元素 (1)占人体细胞干重最多的元素是：碳。 (2)占人体细胞鲜重最多的元素是：氧。 (3)大量元素和微量元素都是必需元素吗？是。 2．组成细胞的化合物 (1)组成细胞的无机化合物是水和无机盐。 (2)组成细胞的有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。 (3)不同细胞或生物体的各种化合物含量相同吗？不同。 3．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 鉴定物质 鉴定试剂 颜色变化 还原糖 斐林试剂 砖红色沉淀 淀粉 碘液 蓝色 脂肪 苏丹染液(或苏丹染液) 橘黄色(或红色) 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 二、细胞中的无机物 1．水 (1)结合水的功能是细胞结构的重要组成成分。 (2)自由水的功能：a.细胞内良好溶剂，b.参与生化反应，c.为细胞提供液体环境以及运送营养物质和代谢废物。 (3)自由水与结合水能否相互转化？可以。 2．无机盐 (1)主要存在形式是离子状态。 (2)举例说明无机盐的功能： 功能 举例 细胞结构成分 a.Mg2＋是叶绿素分子的必需成分b.Fe2＋是血红蛋白的主要成分c.CaCO3是动物和人体牙齿、骨骼的重要成分 维持细胞和生物体生命活动 血液中Ca2＋浓度太低，会出现抽搐症状 维持生物体内酸碱平衡 血液中存在NaHCO3/H2CO3、NaH2