2015届高考生物全程复习策略大一轮配套精讲课件：必修1第5章细胞的能量供应和利用5.1、2降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”atp生物-新课标人教版-安徽省专用.pptVIP

试管 步骤 甲 乙 丙 丁 戊 1 唾液淀粉酶 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL 2 pH为7的缓冲液 5 mL 5 mL 5 mL 5 mL 5 mL 3 0 ℃ 保温5 min + + 4 37 ℃保温5 min + 5 70 ℃保温5 min + + 6 0 ℃淀粉溶液 2 mL 7 37 ℃淀粉溶液 2 mL 试管 步骤 甲 乙 丙 丁 戊 8 70 ℃淀粉溶液 2 mL 9 37 ℃保温5 min + + 10 37 ℃淀粉溶液 2 mL 2 mL 11 碘液 2滴 2滴 2滴 2滴 2滴 12 观察溶液变化 (注：表中“+”代表进行相应的实验操作) (1)甲、乙、丙试管中溶液的颜色变化分别是_________、________、________。设置丙试管的目的是________。 (2)实验结果显示，戊试管中溶液呈蓝色，丁试管中溶液无蓝色，则说明________________________________________。 (3)步骤2的目的是__________________________________。 【解题指南】本题的切入点： (1)分析表格，获得实验进行的操作信息。 (2)理解实验设计所遵循的单一变量原则和对照原则。 【解析】(1)唾液淀粉酶的最适温度是人体的内部温度即 37 ℃。甲试管是先将酶在0 ℃保温5 min，再与0 ℃的淀