第3章第2节细胞器-系统内的分工合作.ppt

* 第3章 细胞的基本结构 第2节 细胞器-系统内的 分工合作 亚显微结构 电子显微镜 （0.2nm） 显微结构 （0.2μm） 光学显微镜 ▲显微结构与亚显微结构 细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。 包括：细胞质基质和细胞器 不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。 一.细胞质的结构和功能 细胞质 基 质 ↑ 胶质状态 成分: 功能: 进行许多化学反应的主要场所 细胞器 水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶 线粒体 内质网 核糖体 高尔基体 液泡 叶绿体 中心体 细胞质 溶酶体 ▲分离细胞器的方法： 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆） 将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力 + 细胞各组分质量大小不同 ） 用高速离心机在不同的转速下进行离心 二、细胞器之间的分工 1.线粒体—— “动力车间” 思考 有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，为什么？ 1）形态结构： ▲短棒状、圆球状、线形、哑铃状等 双层膜 外膜 （磷脂所占比例大） 内膜： （蛋白质所占比例大） 扩大内膜的面积 基质： 含有大量的呼吸氧化酶；少量的DNA、RNA 向内折叠为嵴,附着有呼吸氧化酶 2）分布： 存在于动物细胞和植物细胞中 3）功能： 有氧呼吸的主要场所。 新陈代谢旺盛的细胞（或部位）含量多 ▲不具有线粒体的真核细胞：厌氧呼吸的生物，如蛔虫；哺乳动物成熟的红细胞等。 （细胞生命活动占95%的能量来自线粒体） 2.叶绿体 — “养料制造车间”和“能量转换站” 思考 所有的植物细胞都有叶绿体吗？ 1）形态结构： 双层膜 外膜 内膜 （两层膜均表面平滑） 基粒： 由多个类囊体垛叠而成，上有光合作用色素和有关的酶 基质： 内含大量的光合作用酶 还含有少量DNA、 RNA 扩大膜面积 2）分布： 绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中 ▲不具有叶绿体的绿色植物细胞：根细胞等 3）功能: 绿色植物光合作用的场所 基质 基粒 内膜 外膜 类囊体 内质网 — 蛋白质的合成、加工及脂质的合成“车间” 1）形态结构： 由单层膜连接而成的网状物 2）分布： 存在于动、植物细胞中 3）功能： 蛋白质合成和加工，以及脂质合成及运输通道 （有机物合成“车间”） 粗面内质网： 滑面内质网： 4）种类： 有核糖体附着，参与分泌蛋白的合成、加工 无核糖体附着，参与脂质的合成 1）形态结构： 由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成 2）分布： 普遍存在于动植物细胞中 3）功能： 动物细胞：主要是对来自内质网的蛋白质加工、分类、 包装及发送（分泌作用） 高尔基体 — “蛋白质的加工、分类包装车间”和“发送站” 植物细胞：参与纤维素的合成，与细胞壁的形成有关 囊泡 扁平囊 5、溶酶体 —— “消化车间” 1）形态结构：圆球形，单层膜 电镜下观察的溶酶体 2）分布：动、植物细胞 3）功能：含有多种水解酶 能分解衰老、损伤的细胞器　 吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 ▲溶酶体一旦受损破裂，会使细胞自溶。 6、液泡 2）分布： 1）结构： 3）功能： 主要存在于植物细胞中。 单层膜（液泡膜），内有细胞液 （细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等） 调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压 充盈的液泡使植物细胞保持坚挺 与细胞吸水有关 液泡 7、核糖体 2）分布： 原核、真核细胞都有 1）形态结构： 3）功能： 呈颗粒状，无膜结构 游离的核糖体 内质网上的核糖体 （合成胞内蛋白） （合成分泌蛋白，即胞外蛋白） —— “ 生产蛋白质的机器” （原核细胞唯一具有的细胞器！） 8、中心体 2）分布： 1）结构： 3）功能： 动物细胞及低等植物细胞 无膜结构 与细胞有丝分裂有关 如衣藻、绿藻、水绵、团藻等 由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成 结构：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构。 功能：与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 细胞骨架 细胞器 分布 形态结构 功能 角色比喻 线粒体 叶绿体 高尔基体 内质网 液泡 溶酶体 中心体 核糖体 ▲各种细胞器的比较表 动、植物细胞 两层膜 有氧呼吸的主要场所 动力车间 有机物合成车间 动、植物细胞 动、植物细胞 动、植物细胞 动、植物细胞 动物、低等植物 植物细胞 两层膜 单层膜 单层膜 单层膜 单层膜 无膜 无膜 光合作用的场所 蛋白质的合成、加工；脂质的合成“车间”及运输通道 合成蛋白质的场所 动物细胞分泌； 植物细胞壁形成 与有丝分裂有关 调节内环境， 使植