《植物与植物生理》第一章第一节植物的细胞.pptVIP

一、细胞的基本概念 二、细胞的形态和大小 三、植物细胞的基本结构与功能 细胞是生物体结构和功能的基本单位（除病毒外) 细胞是植物体生长发育的基础 植物体的生长发育主要通过细胞分裂、细胞体积的增加和细胞分化来实现 细胞具有遗传的全能性 植物细胞的全能性： 是指植物细胞具有分化发育成完整植株的潜在能力 一、细胞的概念 ３.评价： 　细胞学说是19世纪自然科学的三大发现之一（恩格斯）（能量转化和守恒定律、生物进化论） ４.结论： 　细胞是构成生物体的基本单位，即细胞是植物的基本结构单位、也是功能和遗传的基本单位。 二、细胞的形态和大小 植物细胞的形状多种多样，常见的有球形、多面形、长筒形、纺锤形等 细胞的形状主要取决于它们本身执行的生理机能和其在植物体内所处的位置 三、植物细胞的基本结构 三、植物细胞的基本结构 三、植物细胞的基本结构 （一）细胞壁 结构: （一）细胞壁 胞间连丝：是连接相邻两细胞的原生质细丝，是细胞间物质和信息交流的直接通道； 细胞壁 纹孔的构造和类型 （一）细胞壁 功能： 维持了细胞的形态； 保护了原生质，减少蒸腾，防止病虫侵害； 参与植物体吸收、分泌、运输活动 在细胞生长调控、细胞识别中具有重要作用。 概念比较——细胞初生壁和细胞次生壁 都是植物细胞壁的构成部分之一。不同在于： 初生壁：由纤维素、半纤维素和果胶质构成，具有延展性，几乎所有的植物细胞都有初生壁加厚。 次生壁：主要由纤维素构成，不具有延展性，它限制了细胞壁增大，只有某些植物细胞成熟后才有次生壁加厚。 概念比较——纹孔和胞间连丝 两者都是细胞间物质、信息传输的通道。 纹孔：位于细胞壁的次生壁上，是次生壁没有加厚的部位； 胞间连丝：则连接于细胞之间，它是穿过细胞壁的原生质细丝。 （二）原生质体 原生质体是细胞内有生命活性的部分，是各种代谢活动进行的场所。 包括细胞膜、细胞质和细胞核。 原生质：构成原生质体的主要物质，是细胞内具有生命活性的物质，是细胞结构和生命的物质基础。 概念比较——原生质和原生质体 原生质是指构成细胞的生活物质的总称，它强调原生质是化学物质。 原生质体是原生质的具体表现形式，原生质体包括细胞结构中除掉细胞壁和后含物的所有部分，它强调的是原生质的可以被观察到的具体形态。 （二）原生质体 1、细胞膜（生物膜） 细胞膜是一种具有选择性的半透膜。 细胞膜的特征：流动性；选择透性；不对称性。 功能：分室作用； 屏障作用：膜两侧水溶性物质不能自由通过 选择性物质交换； 细胞识别：参与细胞间信息传递和相互识别的功能 （课本P8页中下） （二）原生质体 2、细胞质：细胞膜以内、核以外的部分 （二）原生质体 细胞器——质体 叶绿体 （二）原生质体 细胞质 质体 叶绿体 白色体 细胞核的功能： 细胞核具有携带遗传物质的基本单位(基因)于染色体上； 在核仁中合成核糖体亚单位； 控制植物体的遗传性状的功能。 小结：细胞器的功能 细胞核---“中心调度室”,细胞生命活动的“控制中心” 核糖体---蛋白质生产的“机器” 内质网---合成蛋白质、脂类和糖类的“生产车间” 高尔基体---生物大分子加工、包装的“加工车间” 线粒体和叶绿体---产能的“动力车间” 溶酶体--- “回收车间”和“保卫处” 细胞骨架系统--- “支架、运输、运动系统” 生物膜系统---膜流，生产“流水线”和“传送带”。 概念比较——细胞质和胞基质 细胞质：是质膜以内，细胞核以外的原生质，由胞基质和细胞器组成。 胞基质：是组成细胞质的一个部分，由半透明的原生质胶体组成，含有很多重要酶类，是生命活动不可缺少的部分。 概念比较——质体和前质体 质体：是绿色植物独有的细胞器，由双层单位膜构成；具有合成和积累同化产物的功能，可分为叶绿体、白色体、有色体等。 前质体：是叶绿体的前体，它在光照下可以逐渐发育形成叶绿体。 （三）后含物 作业 3、植物细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核四部分组成。 A细胞壁位于细胞的最外方，分为三层，即胞间层、初生壁和次生壁。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质，具有保护、物质输送、信息识别等功能。 B细胞膜由磷脂双分子层构成，具有选择性和半透性，具有保护、调节、识别等功能。 C细胞质由胞基质和细胞器、细胞构架物质构成，细胞的基本生理生化功能都由细胞质完成，具有同化、呼吸、储藏、合成、分解等多种功能。 D细胞核由核膜、核质、核仁构成，是细胞遗传物质的存在部位，控制植物体的遗传性状。 植物细胞的构成中，细胞壁、细胞质中的液泡、质体是植物细胞所独有的。 4、植物细胞的细胞器有三大类：双层膜的细胞器（质体、线粒体）；单层膜的细胞器（内质网、高尔基体、液泡、溶酶体、微体）非膜结构的细胞器（核糖体）。