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天友乳业发展新供给有实招.pdf
招
文 /胡家彬 夏 祥
重庆农投集团天友乳业在适应新常态中加快发 智能化,使乳品生产始终处于严格的系统监控下,
展步伐,秉承 “精益求精,品质成就品牌”的经营 减少人为因素对乳品品质的影响,保障乳品生产的
理念,围绕满足市场需求和客户体验 目标 ,通过实 稳定性,进一步提高产品供给的质量。根据预测,
施科技创新、调整产品结构、提升服务意识等途径, 创新提升项 目的实施将对天友乳业巴氏奶、低温常
发展新供给,探索推进供给侧结构性改革实践。 温酸奶等产品的营销起到极大推动作用,可实现年
销售收人4.5亿元。
科技先行,夯实产业基础
产品升级,推动产业转型
为应对国内乳业市场激烈的竞争以及国外乳制
品进入国内市场所带来的强力冲击 ,为消费者提供 天友乳业通过对国内乳品市场进行深入分析发
更好的产品和服务,天友乳业从奶源建设和产业科 现,随着生态健康饮食理念的推广,巴氏奶和低温、
技创新两方面人手,进一步做强做厚产业基础。 常温酸奶越来越受到消费者追捧。
奶源建设方面:天友乳业借鉴 以色列先进技 为顺应市场需求并进一步拓展新市场,天友
术,打造互联网+智慧牧场建设项 目,引进挤奶、 乳业实施 “新鲜”战略。通过倾力打造两江牧场成
饲喂监控等现代化养殖管理设备,搭建牧场业务集 为西南地区首个有机牧场,推出 “淳源”系列西南
成管理平台、阿牧网云管理与决策支持平台,以智 首款高端有机乳品和 “希腊神话”高端常温酸奶 ,
能化管理实现牧场奶牛健康养殖水平提升,并通过 确立 “天友母品牌+低温 淳‘源’高端品牌+常温
对牧场数据的采集分析,以线上决策支持和线下现 百‘特’高端品牌”的品牌体系,通过优化产品品类
场指导的方式助推奶源建设转型升级。 结构,引领消费时尚、健康。
产业科技创新方面:天友乳业 以科技先行的理 目前,天友乳业作为中垦乳业的重要支撑之
念,整合优化集团乳业科创资源,集聚社会资本, 一 , 正按照 “本地化 、新鲜化、高端化、组团式”
打造集奶牛繁育、现代牧场管理、乳制品研发、农 的 三“化一式”总体思路,实施 “巴氏鲜奶”战略。
产品检测功能于一体的乳业科创平台。加速推动高 并通过正推进的中垦乳业陕西西安30万吨建设项
产奶牛培育,从根本上确保产品原料的品质;研发 目,对天友乳业技术优势、管理体系等模式进行复
符合市场需求的高端乳制品,丰富乳制品供给结构, 制推广,谋求在宁夏、甘肃等地区实施建设低温奶
减少无效和低端供应;推进实施信息系统升级项 目, 加工基地,拓展5-6个冷链加工基地,新增50个以
利用科技手段实现经营管理高效化,降低管理成本, 上以大中型城市为中心、200公里 “鲜半径”辐射
提升管理效率,使得企业资源能够更好地用于产品 范围的组团市场,形成 “片区集约、多个中心、组
生产和营销;构建低温产品自动售卖渠道,利用先 团发展”的发展模式,引领集团乳业进一步向高营
进设备进一步扩大市场覆盖率,让消费者可以随时 养、高品质转型升级。
随时享用到天友乳品;实施巴氏杀菌奶等生产扩能
46 中国农垦 I20167
文 /刘年艳
乡村旅游发展不仅提升了传统乡村整体水平 ,
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