2-生化与与分子考试大纲.docVIP

参考书目 朱玉贤、李毅编著,《现代分子生物学》（北京：高等教育出版社，2002年7月第2版） 王镜岩、朱圣庚、徐长法主编,《生物化学》（面向21世纪课程教材。北京：高等教育出版社，2002年8月第3版，上下两册） 生物化学 （一）糖类 1、糖的分类、构型与构象 2、重要的单糖、寡糖、多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的特性 （二）脂质 1、脂酰甘油类，重要的饱和与不饱和脂肪酸及其特点；甘油三酯；氢化；碘值 2、磷脂类，甘油磷脂，鞘氨醇，神经酰胺 3、萜类和类固醇及前列腺素，胆固醇，各种固醇的来源与转化关系，前列腺素 4、脂蛋白及其分类 （三）氨基酸 1、常见的20种氨基酸的分类 2、氨基酸的旋光性，氨基酸的酸碱性，氨基酸的化学反应 3、氨基酸的分析分离方法 （四） 蛋白质的共价结构 1、蛋白质的共价结构（肽和肽键的结构，氨基酸测序，N端和C端氨基酸残基测序的各种方法，蛋白酶，肽段的氨基酸序列测定方法，二硫键的断裂和多肽的分离，二硫键位置的确定，多肽的人工合成） 2、蛋白质的氨基酸序列和生物功能 （五） 蛋白质的三维结构 1、蛋白质构象的研究方法 2、蛋白质的二级结构和纤维状蛋白质（构型与构象，多肽链肽键的二面角，二级结构的基本类型，超二级结构，常见的纤维蛋白质） 3、三级结构和四级结构（球状蛋白质三维结构的特征，亚基缔合和四级结构） （六） 蛋白质结构和功能的关系 1、肌红蛋白、血红蛋白的结构和功能，血红蛋白分子病的机理 2、免疫球蛋白，免疫系统的识别，免疫球蛋白的结构和类别 （七） 蛋白质的分离、纯化和表征 1、如何确定蛋白质分子的大小和形状 2、蛋白质的胶体性质和沉淀性质 3、蛋白质分离纯化的原则和方法以及含量和纯度的测定 （八） 酶通论 1、酶是生物催化剂，酶作为生物催化剂的特性，酶的化学本质，辅酶 2、酶的分类和命名 3、酶的活力测定和分离纯化 4、核酶、抗体酶、寡聚酶、同工酶及诱导酶 （九） 酶促反应动力学 1、酶促反应的动力学 （米氏学说，米氏常数，双倒数作图法，多种底物反应的不同机理，抑制剂对酶反应的影响） 2、酶的抑制作用 3、酶反应的影响因素 （十） 酶的作用机制和酶的调节 1、酶的活性中心及其作用原理（酶的专一性，酶的活性中心，影响酶催化效率的因素） 2、酶活性的调节控制和调节酶（别构效应、序变模型、齐变模型、胰蛋白酶） （十一） 维生素与辅酶 1、维生素的概念，和辅酶的关系 2、脂溶性维生素和水溶性维生素（维生素A在视觉中的作用，维生素D与固醇，维生素C与坏血病，维生素B2与FMN、FAD，泛酸，叶酸，生物素，维生素B6，维生素B族与辅酶。） 3、辅酶的金属离子 （十二） 核酸通论 1、核酸的早期研究和双螺旋结构模型 2、核酸的种类、分布和生物学功能 3、核苷酸的组成、碱基分子式 4、脱氧核糖核酸的组成 5、RNA的结构、类型，tRNA的三级结构，真核生物mRNA结构特点，rRNA的分类 （十三）核酸的结构 核苷酸、DNA的结构、RNA的高级结构 （十四）核酸的物理化学性质 1、核酸的水解 2、核酸的酸碱性质 3、核酸的变性、复性和杂交 （十五）核酸的研究方法 1、核酸的分离、提纯和定量测定 2、核酸的凝胶电泳 3、PCR （十六）抗生素 1、抗生素的耐药性、抗性机理，肽聚糖的结构 2、几种重要的抗生素及其医疗特性 3、抗生素在农业中的应用 4、细菌耐药性的生化机制 （十七） 激素 1、激素的概念，肾上腺素，cAMP与G蛋白，肾上腺素、cAMP与G蛋白相互作用的机理，级联放大作用 2、含氮激素，磷酸肌醇级联放大作用，螺旋区－泡区－螺旋区结构与钙调蛋白，脂肪族激素 3、植物激素 4、昆虫激素 （十八）生物膜的组成与结构 生物膜的组成、性质、分子结构 （十九）代谢总论 1、能量代谢重要性 2、辅酶Ⅰ、辅酶Ⅱ、辅酶A 3、代谢常见的有机反应机制 4、新陈代谢的研究方法 （二十）生物能学 1、内能、焓、热力学第一定律、第二定律 2、化学反应自由能的变化及意义 3、ATP在能量转运中的地位及作用 （二十一）生物膜与物质运输 小分子和生物大分子的运输的基本知识 （二十二）糖酵解作用 1、定义及过程 2、反应阶段及能量变换的计算 3、丙酮酸的去路 4、过程的调节及其他糖进入糖酵解的途径 （二十三）柠檬酸循环 1、柠檬酸循环的过程、作用和地位 2、其反应机制、调控和化学总结算 3、该循环的双重作用 （二十四）生物氧化——电子传递和氧化磷酸化作用 1、电子传递过程、氧化呼吸链概念及组成 2、氧化磷酸化的作用机制及葡萄糖彻底氧化的总结算 （二十五）戊糖磷酸途径和糖的其他代谢途径 1、戊糖磷酸途径的主要反应、反应速度的调控及该途径的生物学意义 2、葡糖异生作用途径、能量消耗意义和调节 3、乙醛酸途径 （二十六）糖原的分解和生物合成 1