生物化学理论教学中教学方法的综合运用_孟翠丽.pdfVIP

2014年4月 教育教学论坛 Apr.2014 第17期 EDUCATIONTEACHINGFORUM NO.17 生物化学理论教学中教学方法的综合运用 孟翠丽 （ 邢台医学高等专科学校，河北 邢台 054000） 摘要：生物化 学是一 门重要的 医学基础课程 ，根据高职院校人 才培养指导思想，理论联系 实践，以学生就业为导向，以 知识的适用、实用为原则 ，避免单一教学方法的局限性 ，本文重点探讨 了几种生化教学最常用的经典的教学方法 ，并融会 贯通 ，灵活运用，以提 高生化理论教学质量，培养高素质应用型人 才。 关键词：生物化 学；教学方法 ；综合运用 中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）17-0055-02 生物化学是生命科学领域一门重要的领头学科，近代 案例教学，主要以典型的病例为基础，通过对病案的学习、 医学发展越来越多地运用到生物化学的理论和方法来诊 讨论、总结，大大缩短理论与实践的差距，使学生能更快更 断、治疗和预防疾病，因此，对于医学院校的学生而言，生物 好地适应以后的临床工作。鲜活的案例能很快吸引学生的 化学的学习和掌握显得尤为重要。这门医学专业学生的必 注意力和兴奋点，提高教学效果。尤其是以疾病案例作为载 修课主要研究生物体分子结构与功能、物质代谢与调节，以 体，以情境贯穿理论知识的学习，达到理论与实践、书面与 及遗传信息传递的分子基础与调控规律。笔者通过对同行 临床相结合的理想效果，学习生化的重要性也就不言而喻。 教师和学生的咨询和调查，以及几年来自己的教学体会，深 生物化学可供选择的案例有很多，关键是合理选择。例如： 知生物化学同样也是一门抽象难懂、知识点繁杂、课时不 讲解蛋白质的重要性，为什么说 “蛋白质是生命的物质基 足、理论到实践转化欠缺的课程。如何解决这些问题，如何 础”、“没有蛋白质就没有生命”，可以选择“阜阳大头娃娃— 将抽象繁复的理论知识传授给学生，如何将理论和实践有 劣质奶粉横行”的经典案例；在讲解蛋白质含量恒定时，用 机结合，培养高素质技能型应用人才，是我们不断探索的问 “三聚氰胺奶粉事件”引出凯氏定氮法的优缺点，既引导学 题。因此，教学方法的综合、合理运用就成为重中之重。 生关注社会热点，同时增强人文关怀情感。三大营养物质代 传统的生化教学方法存在的最主要的问题是“重理论、 谢是生化教学内容中的重点和难点，糖代谢是学生首先接 轻实践”，“要我学”而不是“我要学”，学生易产生厌倦情绪， 触的，本单元反应极多且复杂，一味按照课件复述反应过 大大降低学习的积极性和学习效果。因此，教学方法需要不 程，效果可想而知。这时可引入精选案例。比如临床十分常 断突破和创新，需要针对生化不同板块合理选择、有机结 见的代谢性酸中毒，其中一个成因是乳酸堆积造成，可引导 合，做到“教学合一，学以致用”。笔者通过几年的研究学习， 学生讨论乳酸如何产生，产生的途径，及减少乳酸的方法， 不断探索各种教学方法在课堂中的设计和实施，归纳精简 通过这些问题学生主动学习糖酵解、糖异生等相关内容，再 了四种重要的教学方法在生化理论教学中的综合运用。 辅以案例糖尿病的特征“三多一少”让学生在自主探索的过 一、问题引导法（PBL教学法） 程中充满乐趣，并且感觉学而有用。再如脂代谢，提出问题 “为什么都说肉类中，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不 与传统的LBL教学法不同，LBL（Lecture-BasedLearn-