大学考研笔记教案冯乃杰生物化学教案.docVIP

教 案 课程名称：生物化学 学时：70学时（理论44学时） 适用专业：植物科技学院本科专业 任课教师：冯乃杰 黑龙江八一农垦大学 《生物化学》教案 教学进度计划 教学进度表 周次 学时 教学内容 备注 1 2 绪论 第一章 蛋白质 第一节 氨基酸 1 2 第二节 肽 第三节 蛋白质的空间结构 一、蛋白质的一级结构 2 2 二、蛋白质的构象和作用力 三、蛋白质的二级结构 四、超二级结构和结构域 五、蛋白质的三级结构 六、蛋白质的四级结构 2 2 第四节 蛋白质结构与功能的关系 第五节 蛋白质的重要性质 3 2 核 酸 第一节 核酸的种类、分布与化学组成 第二节 核酸的空间结构 3 2 第三节 核酸的理化性质 第四节 病毒和核蛋白 4 2 酶 第一节 酶的催化性质 第二节 酶的命名与分类 4 2 第三节 酶的作用机制 5 2 第四节 影响酶促反应速度的因素 别构酶与同工酶 维生素与辅酶 5 2 第四章 糖代谢 第一节 生物体内的糖类第二节 第二节 双糖和多糖的酶促降解 6 2 第三节 糖酵解 6 2 第四节 三羧酸循环 第五节 磷酸戊糖途径 7 2 第六节 单糖的生物合成 第七节 蔗糖和多糖的生物合成 7 2 第五章 生物氧化 第一节 生物氧化概述 第二节 电子传递链 8 2 第三节 氧化磷酸化 第四节 其他末端氧化酶系统 脂类代谢 第一节 生物体内的脂类 8 2 第二节 脂肪的降解 第三节 脂肪的生物合成 9 2 第七章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 第一节 蛋白质的酶促降解 氨基酸的分解与转化 第三节 氨及氨基酸的生物合成 9 2 第八章 核酸的酶促降解和核酸代谢 10 2 第九章 核酸的生物合成 DNA的生物合成 10 2 第二节 RNA的生物合成 第三节 基因工程简介 11 2 第十章 蛋白质的生物合成 第一节 蛋白质合成体系的组成 一、mRNA 二、tRNA 三、核糖体 四、辅助因子 11 2 第二节 蛋白质的合成过程 一、氨基酸的活化 二、蛋白质的合成过程 三、真核细胞蛋白质的生物合成 四、蛋白质翻译后的加工 第十一章 代谢调节 二、授课内容及学时分配 授课内容及学时分配 章节 各章名称 理论课周次 理论课时数 实验课时数 总课时数 绪论 0.5 0.5 1 核酸化学 4 4 2 蛋白质化学 7.5 7.5 3 酶 7 7 4 糖类和糖类代谢 6 6 5 生物氧化与氧化磷酸化 4 4 6 脂类代谢 3 3 7 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 2 2 8 核酸的酶促降解和核酸代谢 2 2 9 核酸的生物合成 4 4 10 蛋白质的生物合成 3 3 11 代谢调节 1 1 合 计 44 44 三、单元教学计划 名 称 绪 论 目 的 要 求 通过学习绪论使学生掌握生物化学的概念与研究内容，了解生物化学的产生、发展和现状，了解生物化学与其他学科的关系、以及生物化学的应用和发展前景，并且让学生懂得生物化学的学习方法。 重 点 难 点 重点：生物化学的概念及内容 难点：生物化学的应用 时 间 教学组织 教学方法 0.5学时 一、生物化学的概念、研究对象和内容。 二、生物化学的发展简史 三、生物化学与其它学科的关系 四、生物化学的应用和发展前景。 五、怎样学习生物化学 理论讲授 举例说明 名 称 第一章 核酸的化学 目 的 要 求 本章主要讲授DNA的分子结构和核酸的主要理化性质，为进一步学习核酸的代谢奠定基础，要求学生掌握上述内容，了解核酸的发展史。 重 点 难 点 重点： DNA的分子结构和核酸的主要理化性质 难点：DNA的分子结构 时 间 教学组织 教学方法 4学时 第一节 核酸的种类、分布与功能化学组成 核酸的种类和分布 种类 分布 核酸的生物学功能 DNA是主要的遗传物质 RNA指导蛋白质的生物合成 核酸的化学组成 核酸的基本化学组成（列表说明） 一、嘌呤碱基和嘧啶碱基； 二、核糖和脱氧核糖； 三、磷酸 四、基本核苷与一些稀有核苷的结构、命名和符号； 五、核苷酸 第三节 核酸的分子结构 一、DNA的分子结构 （一）DNA的一级结构 （二）DNA的二级结构 （三）DNA的三级结构 二、RNA的分子结构 第四节 核酸的理化性质 一、一般的物理