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第三讲 美梦之间 2011.10.23 礼记 曲礼上 人生十年曰幼，学；二十曰弱，冠；三十曰壮，有室；四十曰强，而仕；五十曰艾，服官政；六十曰耆，指使；七十曰老，而传；八十、九十曰耄（mao \）；七年曰悼。悼与耄虽有罪，不加刑焉。百年曰期，颐。 人生下来十年叫做幼，要学习；二十年叫弱，要戴冠；三十年叫壮，有妻室；四十年叫强，出仕；五十年叫艾，担任官政；六十年叫耆，指使人做事；七十年叫老，传位于后人；八十年、九十年叫耄，七年叫悼，悼与耄即使有罪，不加以刑罚；一百年称为期，颐养。 美 说文解宁》：“美，甘也。从羊、从大。”是个会意字。美，就是食物味道好。因为古代人认为羊肉是最好吃的副食品，所以从羊。 美的本义就是味道美。 《孟于·尽心下》 成语 脍炙人口 曾参和他的父亲曾皙都是孔子的弟子。曾皙很喜欢吃羊枣，羊枣不是枣，而是一种小柿子，俗称牛奶柿。曾参是个孝子，他父亲去世以后，为了哀悼他的父亲，曾参不忍心吃羊枣。 后来孟子的弟子齐国人公孙丑，就这件事情，向孟子问道：“老师，脍炙(烤肉丝)和羊枣哪一种好吃?”孟子答道：“当然是脍炙呀!”公孙丑又问：“那么，曾子为什么吃脍炙而不吃羊枣呢。”孟子答道：“脍 炙是大家都喜欢吃的，羊枣只是个别人喜欢吃的，是曾皙的特别嗜好。父母的名字应该避讳，而姓却不必避讳，因为姓是大家相同的，名却是他独自一个人的。因此，曾参吃脍炙而不吃羊枣。”《孟子·尽心下》 成语“脍炙人口”即由此引申而来。原意是美味人人都爱吃，后来用它比喻人人赞美和传诵的好诗文。脍；细切的肉，炙：烤肉。 一种观点认为“羊”“大”为“美”。这又有两个侧重点。 (1)侧重味觉感受。《说文》；“美，甘也。”“甘，美也。”许慎将“甘“‘美”互训，即是说，“美”字的本义是指“硕大之羊其肉味甘甜”。也就是说，“美”字最初表达的是人们对“甘”这一味觉经验的审美感受。许慎的解释代表了对“美”字本义最一般的解释。 (2)侧重视觉感受。形象丰硕、羊毛浓厚、膘肥体壮，结人一种旺盛的生命力感。同时．“羊身上有些形式特征，如角的对称、毛的卷曲都富有装饰趣味。甲骨文的‘羊’，洗练地表现了羊的外部特征，特别是头部特征，从羊角上表现了一种对称的美，不少甲骨文中的‘羊’字就是一些图案化的美丽的羊头”。 一种观点认为“美”字像装饰美丽的人。这又有两种说法。 (1)认为“美”字的整个字形像一个人修饰打扮成羊首的形状，用来表示美丽、美好的意思。为什么装饰成羊首的形状就美丽?因为羊特别是羊首，给人一种视觉美的感受。 (2)认为“美”字与羊没有关系。“美”字的—部是装饰用的羽毛，下部是人，合起来是“装饰羽毛的人”，表示饰羽毛的美丽的舞女。 由味道在引申为形体美。如：美貌，美人。苏联《前赤壁赋入“望美人兮在一方。”远望我所思慕的人，他却在天的那一边。美人，在旧时中也多指怀念的人。 又出味道美而引中出“奸”这一义项，指“切美好的事物，是恶的反义词。 如“美德“是指美好的品德。 “美满“美好而圆满。 “美言”，是代人说好话。 荀子论美 荀子思想中最具特色者，一日“明于天人之分”说，二日“性恶”论。正是由此二者决定了荀子美学的基本特点。 明于天人之分”说 荀子子既反对庄子“蔽于天而不知人”，也不同意孟子的“知性则知天”，宣称“唯圣人为不求知天”，而强调“明于天人之分”。 摘荀子 天论 十七 天职既立，天功既成，形具而神生，好恶喜怒哀乐藏焉，夫是之谓天情。耳目鼻口形能各有接而不相能也，夫是之谓天官。心居中虚，以治五官，夫是之谓天君。财非其类以养其类，夫是之谓天养。顺其类者谓之福，逆其类者谓之祸，夫是之谓天政。暗其天君，乱其天官，弃其天养，逆其天政，背其天情，以丧天功，夫是之谓大凶。圣人清其天君，正其天官，备其天养，顺其天政，养其天情，以全其天功。如是，则知其所为，知其所不为矣；则天地官而万物役矣。其行曲治，其养曲适，其生不伤，夫是之谓知天。? 荀子承认天与人有一定联系，他把人的“好恶喜怒哀乐”称为“天情”，把“耳目鼻口”称为“天官”，把“心居中虚以治五官”称为“天君”。又说：“财非其类以养其亲，夫是之谓“天养”；顺其类者谓之福，逆其类者谓之祸，夫是之谓天政。” 大意： 把人的爱好与厌恶、高兴与愤怒、悲哀与欢乐等蕴藏在人的形体和精神里面，这些叫做天生的情感。耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴、身体，就其功能来说，它们各有自己的感受对象而不能互相替代，这些叫做天生的感官。 心处于身体中部空虚的胸腔内，用来管理这五种感官，这叫做天生的主宰。人类能够控制安排好与自己不是同类的万物，用它们来供养自己的同类，这叫做天然的供养。能使自己的同类顺从自己叫做福，使自己的同类反对自己叫做祸，这叫做天然的政治原则 。 而圣人的作用是“清其天君，正其天官，备其天养，顺其天政，养其天情，以全