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[南京工业大学][江苏南京浦口区浦珠南路30号]2016年11月1日[生物技术概论]第一讲 绪论非生物学专业的本科生为什么要学习生命科学课程?生命科学与人类和社会的联系比其他任何学科都更紧密;生命科学知识的普及是提高新世纪大学生整体素质的有效途径。生命科学是21世纪自然科学的带头学科;生命科学、生物技术与人类社会的发展息息相关(工业、农业、医药。。。)。什么是生命?(生命或生物体的基本特征)细胞是生物的基本组成单位(病毒除外);新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能;生命通过繁殖而延续,DNA是生物遗传的基本物质; 生物具有个体发育和系统进化的历史;生物对外界可产生应激反应和自我调节,对环境具有适应性。3、生命科学与生命技术的发展生命科学:是研究生物体及其活动规律的科学,广义的生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域。生物技术:也称生物工程是指人们以现代生命科学为基础,结合其他基础学科的科学原理,采用先进的工程技术手段,按照预先的设计改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需的产品或达到某种目的。生物技术一般分为:发酵工程,酶工程,细胞工程,基因工程,生物化学工程等。生命科学的三大基石。细胞学说、进化论和遗传学。第二讲 生命的起源与进化宗教认为上帝创造了生命古代人认为生命是自然发生的达尔文的探索奥巴林的生命起源假说米勒的实验——生命起源于无机物生命究竟是如何起源的,有机体能自发地由非生命物质随时形成吗?18世纪意大利科学家斯帕兰札尼(Spallanzan)的实验:置于烧瓶中的肉汤加热沸腾后让其冷却,开口的烧瓶中很快就繁殖生长出许多微生物;但加了瓶塞与外界隔离的烧瓶中就没有出现微生物。这一实验结果为解决上述的争论提供了重要的线索。巴斯德的实验:将烧瓶瓶口做成弯曲细长的玻璃管。巴斯德的实验结论:所有生物只能来源于生物,从非生命物质中绝对不可能随时自发地产生出新的生命个体。地球上的第一个生命是如何而来的?在生命物质与非生命物质之间没有不可逾越的鸿沟;地球早期化学演化的结果。3、奥巴林的生命起源假说。 1920年苏联生物化学家奥巴林院士提出“化学进化”假说:原始地球环境可以产生组成生物体的糖、脂类、蛋白质和核酸等大分子结构单元,甚至到生物多分子体系,但还没有出现真正的生命,这一时期称为化学演化期或前生物期。4、从化学演化期到产生最简单的生命形式包括4个阶段:一、氨基酸、核苷酸等有机单体分子的非生物合成和积累;二、有机单体分子在非生物体系中聚合成多聚体;三、多聚体整合为多分子体系颗粒(原球体);四、代谢与遗传体系的形成和进化,最终产生出最简单的生命形式——原核细胞。5、原始地球条件:一、没有氧气,最初形成的生命物质不会被氧化降解;二、能量输入——紫外线辐射;三、其他因素如粘土矿物的化学催化作用、太阳和紫外线辐射对有机分子的浓缩作用、火山爆发形成的特殊环境和条件等。(模拟原始地球条件进行实验-----Miller实验)6、生命起源的基本条件:原始大气、能源(热能)、原始海洋。原始大气:海洋是生命的摇篮,但是生命化学演化的最初舞台是原始大气,而不是海洋。具有还原性。能源(热能):热能、太阳能、放电。原始海洋:同原始大气一起,由地球内部产生的。7、生命起源的主要阶段:一)无机小分子生成有机小分子(米勒实验,1953);二)有机小分子生成生物大分子(蛋白质、核酸)陆相起源说:由有机小分子物质聚合成大分子的反应,是在火山附近局部地区的高温条件下发生的,生成的大分子再经雨水冲刷到海洋中。因此这一派的模拟实验主要是将氨基酸或核苷酸的混合物在无氧的干燥条件下,加热到一定的温度使其发生热聚合。如福克斯等的实验。海相起源说:认为在原始海洋中,氨基酸和核苷酸可附着在粘土等物的活性表面上,在有适当的缩合剂(如当时可能有羟胺类化合物)的条件下,可发生聚合反应。关于最简单生命形式起源的几个假说:Oparin的团聚体学说: 蛋白质和核酸等生物大分子聚合在团聚体内并具有类似于膜那样的边界,其内部的化学特征显著区别于外部的溶液环境。团聚体是一种多分子体系,它具有一定的生命现象。Fox的微球体学说: 微球体可以从外界吸收更多的生物多聚体分子,使得微球体上产生出芽,甚至形成新的微球体脂球体学说: 磷脂与蛋白质混合在一起形成外形类似于细胞并具有双层膜的结构。9、代谢系统的进化一、最原始的生命形式或最早出现的细胞应该是异养的。二、光合作用的进化产生出光能自养细胞(条件:自然选择压力)。自养细胞出现的意义:不但可为异养细胞提供继续生存的营养物质及能量,更改变了地球的环境(氧气和臭氧层的出现)。10、RNA最可能成为最早的遗传物质(原因):一、实验显示,试管中RNA链可以自发地延伸和复制;二、Cech和Altman发现,某些RNA具有像酶一样的化学催
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