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711战略分析精要
7-11便利店
Always open!
目录
商圈分析
选址分析
Always open!
公司简介——享誉世界的7-ELEVEn
企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第116位。
“全球最具影响力的100个品牌” 排名中位列第76位。
遍布世界18个国家和地区,拥有超过30,000家店铺。
先进的物流运作,至今仍然为物流管理专业教材所推崇的示范案例。
日本 13,590 马来西亚1,305
瑞典 185
美国 7,160 (夏威夷56)
墨西哥1,286 印度尼西亚42
台湾 4,783 加拿大467
泰国 6,206 丹麦195
澳大利亚531 韩国 4,755
新加坡556
中国 1,732 (北京121)
菲律宾631
共计 43,591
在世界各地的分布
经营概况
例如:台湾的统一超商通过菲律宾7-Eleven的介绍引进菲律宾生产的芒果干,香港也相继引进。
经营方式
经营概况——在日本
日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。
自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11(代理公司)许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类 。
7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎,从而急速扩张。
经营概况——在台湾
1978年4月由统一企业集资1亿9千万元, 创办「统一超级商店股份有限公司」, 并于1979年引进7-ELEVEn.
7-11选址策略分析
开店前三个调查
评估
(家庭状况,人口密度,客流量, 购买力、商圈的饱和指数)
店址选择
商圈分析
7-11发现,住宅区的顾客群较为稳定,而且一般性的消费、业绩也较为固定,所以通常选择在住宅区周围设立便利店,另外还要充分考虑是否能加上交通主动脉的配合。
一般情况下,商圈内应保证3000人以上的生活人口存在,且其步行时间不超过5-7分钟。国外成熟便利店的商圈通常以店铺所在点为中心,半径300米较为普遍,目标人群为2600-3000人之间,如果以家庭户数算,每户3.6人,则家庭数在722-833之间。
商圈分析
购买力评估
商圈所包含的人数有时并不能代表便利店能吸引足够多的有效客流。这取决于商圈内的家庭状况、人口密度、客流量、购买力等多种因素。
■ 客流量
7-11便利店多选择地铁站和公交车汇集的公交车站、学校、医院、影剧 场或游览地附近。另外,办公楼附近也是设店的有利地址,办公 楼里的客流又以购买力较高的白领为主,他们对便利店往往有着比较旺盛的即时 需求。
商圈分析
■ 人口密度
7-11会选址在人口密度大的地区
一般来说,人口密度低的地区顾客光临的次数少,而人口密度高的地区,通常商业设施之间的距离也比较远,所以能增加购物的频率,因此,在人口密度高的区域所设的店面其规模可相应扩大。
■ 购买力
在选择店址 时,7-11便利店多以青年和中年层的顾客为主,因为他们的社会经济地位较高,而且可支 配收入较多。
城市中的年轻人,特别是大学生、中学生和已经进入工作岗位的年轻人,国内15-25岁的这批年轻人一般是独生子女,被称为新生代消费层,他们消费的特点是注重商品品质,购物便利快捷,注重流行不注重价格,数量群体也庞大。
7-11便利店选址分析
规模经济效益
密集开店
地毯式轰炸:
一般来说,7-11会采取地毯式的集中开店策略,也就是说一旦7-11决定在某地开店时,就不会采取零散设店的方式,而是采取在这一地区内密集开店的方式。这样做的目的在于形成压倒性优势,达到规模经济效益。
零散设店
×
14
北京711店铺数量及分布
区域
数量
备注
朝阳区
51家
CBD区域店铺数最密集
海淀区
24家
东城区
8家
崇文区
3家
合计
86家
15
产品类型
产品明细
产品价格
所占销售额比例
即时快餐
1.营养午餐(便当)
10-15元(分为两素、一荤一素、两荤三大类搭配,午餐米饭为赠送)
35-40%
2.便捷晚餐(便当)
10-20元(菜品任意搭配或单买,米饭需另行购买,+2元)
15—20%
3.好炖(关东煮)
1-4元/串,约15个品相
平均10%
(因早、中、晚全时段销售)
特色日配食品
1.面包
各式面包
20-30%
2.三明治
①金枪鱼三明治6.5元 /个②鸡蛋三明治6元/个
③火腿三明治6元/个 ④满分:5元/个
3.饭团
①辣白菜饭团3.5元/个②金枪鱼饭团4元/个
4.日式寿司
9-12元/盒 寿司卷3.5-5.5元/个
5.其
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