酒店培训-- 专用术语(房务部).doc

Hotel Terminology (Rooms Division -- 605) 酒 店 专 用 术 语 （房务部605个） Ｅ（26） early arrival 提前抵达 Early Bird Report 每日营业报表 EDP (Electronic Date Processing system) 电脑室 electric fan 电扇 electric jar 电热水壶 electric plug 电源插头 electric socket 电源插座 elevator (=lift) (ref. Escalator)电梯 　　　　　　（参：手扶升降梯） e-mail 电子邮件 employee 员工、雇员 employer 雇主 Engineering Department 工程部 entrance 通道 entrance lamp 门廊灯 envelope 信封 eraser 橡皮 ETA-Estimated Time of Arrival 预抵时间 ETD-Estimated Time of Departure 预离时间 European plan 欧洲式计价（房费不包餐） exchange rate （外币）兑换率 exit 出口 expected arrival 预抵客人 extension cord 接线板 expected departure 预离客人 expending wallet (by date/alpha) 扩展式文件夹 extra bed (ref. rollaway bed) 加床 English –Chinese Dictionary 英汉词典 Ｆ（31） face towel 面巾 facsimile (=fax) 传真 film 胶卷 Finda 芬达 fire alarm 火警 fire control 防火 fire exit plan 消防疏散图 FIT-Foreign Individual Traveler 散客 float (=cash float) 备用（现金） floor drain 地漏 Floor Plan 楼层平面图 floor tile 地砖 flowchart 流程图 fluorescent lamp 日光灯 fluorescent pen (red/yellow/green) 荧光笔 fly 苍蝇 foam bath 泡泡浴 folio (ref. bill) 帐单（参、bill） Food and Beverage Department (FB) 餐饮部 forecast 预测 forwarding address 前往地地址 frame 框 free of charge (FOC) 免费 freezer (=ice box) 制冰器 fridge (refrigerator) 冰箱 Front Desk 前台 Front Office Department前厅部 full house 满房 full length mirror (for grooming check)镜子 function （event）功能、活动 furniture 家具 Ｇ（9） glass wrapper 杯套 garden 花园 glue 胶水 grand master key 总万能钥匙 Great Wall Card (credit card) 长城卡 guarantee (GTD) 担保 gullet 地漏 guest history 客人历史材料 Guest Questionnaire 宾客意见书 Ｈ（18） hairdryer 吹风机 hand towel 手巾 handkerchief 手绢 handle 把手 hanger (ladies and gentlemen) 衣架（女式，男式） hard cover book (long/short) 硬皮本 heating 加热器 hinge 合页 high/peak season 旺季 highlight pen (red, blue, green) 荧光笔 hotel envelope/hotel letter paper 饭店信封/信纸　 hotel stationary酒店文具 hot water flask (=vacuum flask) 热水瓶 house account 免费帐 house phone 内线电话 House Use 内用房 house count 房数 Housekeeping Department客房部 Ｉ（17） ice-cube 冰块 ice-cube tray 冰块盘 imprint machine （信用卡）刷卡器 incentive (group) 奖励（团队） inc