白银市设施蔬菜发展现状及可持续发展分析.pdfVIP

蔬菜栽培 20 10 年第 15 期 白银市设施蔬菜发展现状及可持续发展分析 1，2 2 1 李瑞霞 ，吕兆明 ，张艳荣 （1 甘肃农业大学，甘肃兰州 730070 ；2 白银市农牧局，甘肃白银 730900） 摘要：概述了白银市设施蔬菜发展的现状,指出了白银市设施蔬菜生产中存在的主要问题,深入分析了白银市设施蔬菜 可持续发展的优势、劣势、机遇和挑战,探讨了白银市设施蔬菜的可持续发展建议。 关键词: 白银市;设施蔬菜;发展现状;可持续发展 随着白银市农业产业化调整步伐的加快，设施蔬菜种 2 白银市设施蔬菜发展中存在的问题 植已成为白银市农业发展中的支柱产业。通过对白银市设 2.1 土壤的次生盐渍化和连作障碍严重 土壤的次生盐渍 施蔬菜种植现状的分析和调研，指出目前存在的问题，并提 化和连作障碍已经成为影响白银市设施蔬菜土壤资源持续高 出白银市设施蔬菜可持续发展的对策和建议。 效利用的重要瓶颈。随着设施作物栽培年限的增加，由于大量 1 白银市设施蔬菜发展的现状 使用化肥以及重茬栽培，加之土壤管理措施不当，引起土壤微 1.1 基地规模化程度不断提升 近20a 来，白银市紧紧围 生物种群的改变、土壤结构的破坏和次生盐渍化以及一系列 绕“调整抓特色、产业抓龙头、示范抓园区、基地抓规模、质 连作障碍的发生，严重影响了设施蔬菜产业的可持续发展。 量抓品牌”的工作思路，按照无公害标准化生产示范基地建 2.2 设施蔬菜病虫害频发,药剂使用不合理，造成产品和环 设标准，着力建立瓜菜优势产业带，走扩大规模与提高效益 境污染 与露地生态系统相比，设施环境具有温差大、高湿 并重的路子，初步形成了日光温室、塑料大棚、小拱棚、地膜 和弱光等特点，加之多年连作，病虫害易于发生。据调查，白 覆盖和露地生产“五种生产模式并举”，沿黄灌区、高扬程灌 银市常年发生的重要设施园艺作物病虫害多达几十种以 区、井泉灌区和干旱山区“四大生产区域齐抓”的特色产业 上，而造成严重危害的约10 余种，产量损失超过25% 。农药 开发新格局。先后建立了白银区水川、靖远县北湾、东湾等5 的不合理使用，导致蔬菜品质下降,部分产品农残超标，严 个沿黄河规模生产基地，建设了白银区重坪、靖远平堡、大坝 重威胁食品安全。同时农药通过淋洗进入土壤和地下水系， 等10 个高新农业科技示范园区。截止2008 年底，全市设施 生态环境被破坏，形成恶性循环。这些都不利于绿色和无公 2 蔬菜面积达0.92 万hm ，产量71 万t ，实现产值11.54 亿元。 害产品的开发，严重影响设施蔬菜的可持续发展。 1.2 科技化程度不断提升 坚持以市场为导向，加大种植 2.3 设施蔬菜生产的标准化程度不够，产业化水平低 虽 结构调整力度，积极引进名、优、特、稀品种，推进栽培品种 然白银市配套形成了较为完整的设施蔬菜标准化生产体 的升级换代，使全市蔬菜种植种类增加到7 大类28 种 120 系，但运用标准化程度不高，操作方式方法多样，产品质量 多个品种。在优化品种结构的同时，白银市已组装配套形成 参差不齐，阻碍产业化快速推进。 目前, 白银市从事设施蔬 了较为完整的高效节能日光温室建设技术体系、栽培管理 菜的龙头企业规模小，地方农民合作组织少，农民组织化程 技术体系及病虫害综合防治技术体系。 度低。表现在对市场的认知度不够，市场信息不灵，生产中 1.3 市场流通化程度不断提升 按照“以销促产”的原则， 存在一定的盲目性，造成收益不稳定，抗风险能力不强。现 重点完善、改造、配套建设蔬菜专营市场，在产区各乡（镇） 有的农民设施蔬菜专业化组织作用相对较弱，大多数专业 建立专门的产地市场，自上而下建立沟通市县乡、连接县内 协会管理分散，主体地位不明确，市场竞争能力较弱；经营 外的优质农产品信息网络，逐步构建设备配套、功能齐全、 方式仍以个体农户为主，小农经济的生产和经营与大市场、