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以健康食堂为基础促进学生营养改善
以健康食堂为基础
促进学生营养改善
西城区疾病预防控制中心
2015.11.17
西城CDC 现状
2014年西城区学校食堂调查：
• 全区159所学校(校址) ，共有81所
(50.9%)学校有自办食堂或托管食堂。
学生午餐就餐方式中 ，吃学校自办食
堂或托管食堂餐人数占学生总人数比
例最高为52.7%。
外出就餐趋势：
2014-2015西城区中小学生 • 大众点评网发布的餐饮风向标显示 ，
营养状况统计 北京市餐饮企业数量呈逐年递增趋势。
西城CDC 现状
肥胖营养不良
双重挑战
西城CDC 政策
北京市中小学校健康食堂标准（试行） 营在校园 专家进校园
组织管理
E C
A
目 工作举措
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O 学校变化
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录 U
不足体会
西城CDC 时间背景
组织管理
E C
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目 工作举措
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O 学校变化
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录 U
不足体会
西城CDC 组织管理
西城CDC 组织管理
健康食堂工作培训会
• 宣贯《中小学校健康食堂技术规范》 ，
深入讲解规范具体要求 ；
• 部署本年度健康食堂创建工作及下一步
工作开展的方向和内容 ；
• 试点学校交流创建工作经验和实际操作
的难点，大家互相讨论，共同解决。
统一培训、切实交流，联合教育部门
加大创建工作力度，加速健康
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