今日九龙培训案的原则性指导.docVIP

今日九龙员工培训案 企业最大的成本是没有培训的员工，对员工的培训是做好各项工作的前提。员工培训不是走过场，不能流于形式，也不能生搬硬套，要富于创造性、针对性，实事求是，因时因事，一切以有利于工作，有利于企业的长期效益为准绳。 一切制度最终都要由人来执行，一切标准最终要通过员工落到实处，故对员工的培训要以人为本，注重“情”的教化。只有通情达理的员工，才能发于中心，合于礼仪，践于行动，做好工作，服务好顾客。酒店业是劳动密集型行业，在服务上对技术的要求很低，只要心甘情愿，认识到位，人人能够做好。相对于许多行业的“知易行难”“知难行易”，酒店业是“情难行易”。基此，员工培训应从以下三个方面着手。 一、“情”的教化。服务的真谛是让人感觉受尊重、融融怡怡，而只有真情实感才最打动人心。员工只有真正的理解顾客，尊重顾客，亲近顾客，才能从行动上做到一切从顾客的利益出发，一切是为了服务好顾客。万事难在一个“情”字，人很难做好自己不理解、不情愿做的事，哪怕它本来很简单；人总能做好他心甘情愿做的事，哪怕它很难。我们的每一个员工都必须铭记，是顾客给了我们工作的机会，我们之所以能领工资是因为顾客的光临，顾客是我们的衣食父母，服务好顾客是我们应尽的义务。所以，我们的每一个员工都必须牢牢树立两个基本意识。 1、天下无不是的顾客。顾客付出金钱，理应得到周到的服务。顾客的不满之处就是我们工作的疏漏之处，就是我们努力改进的方向。我们不应该对顾客提出的看似非分的要求漠视甚至鄙夷，要视为理所当然，责无旁贷，要尽力解决或者耐心解释，并记录在案。要知道，顾客来我店消费就是对我们最大的支持与厚爱，就是我店的荣幸。顾客永远是对的，不对的是我们的服务理念或工作方法。 2、工作是给自己干的。一分耕耘一分收获。一方面，我们的工作态度、工作效率直接与薪酬绩效挂钩，干好干坏不一样，干多干少两个样。另一方面，优秀的员工都是好好干出来的，优秀的员工不仅受领导赏识，而且走哪里都吃香。此外，干好工作会赢得上级、同事、顾客的好评，那种尊荣感是对我们自我价值最大的肯定。 二、“知”的强化。虽说酒店业技术要求低，但工作细，标准严，培训学习就显得十分紧要。员工培训学习应本着“平战结合”的原则，分岗前集中培训（定期集训）和岗中个别培训两部分。通过不断的培训学习，务必使每一个员工牢记本职工作的流程、标准，做到服务的标准化、统一化、科学化。其中，前台接待礼仪与客房服务标准是两大基本内容，是重中之重，其培训及工作表现应纳入业绩考核中，严格执行，力争到位。具体附后。 三、“行”的自动化。心甘情愿，心领神会，知行合一，才能保证整个工作的圆满完成。从知道到做好，从僵化到神化，从刻意为之到行为的自动化，是一个极其考验人的过程。只要严格按标准做，不打折扣，不找借口，坚持不懈，反复学习，反复实践，在做中学，工作一定能做得更好。 以上三方面的培训，需跟踪其每一个阶段的效果。“情”与“知”对员工是个内化的过程，而“行”则是把内化了的东西外化于行。只有内化于心，才能外化于行，而外化又是内化的表现。通过外化之行，不断与应然的“情”“知”对照，不断调整改进，才能最终实现表里如一，达到情知行的三位一体，这样的员工也就是近乎完美的员工。 今日九龙快捷酒店 运营部 李建武 2013. 9. 9 下面是古文鉴赏，不需要的朋友可以下载后编辑删除！！谢谢！！ 九歌·湘君?屈原??朗诵：路英君不行兮夷犹，蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修，沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波，使江水兮安流。?望夫君兮未来，吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸，荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦，横大江兮扬灵。?扬灵兮未极，女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲，隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻，斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳，恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长，期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋，夕弭节兮北渚。她含着笑，切着冰屑悉索的萝卜，??她含着笑，用手掏着猪吃的麦糟，??她含着笑，扇着炖肉的炉子的火，??她含着笑，背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦，??大堰河，为了生活，??在她流尽了她的乳液之后，??她就用抱过我的两臂，劳动了。??大堰河，深爱着她的乳儿；??在年节里，为了他，忙着切那冬米的糖，??为了他，常悄悄地走到村边的她的家里去，??为了他，走到她的身边叫一声“妈”，??大堰河，把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上，??大堰