《课堂新坐标》2014高考历史一轮总复习讲义（岳麓版广东专用）：第13讲　农耕时代的手工业、商业与城市和近代前夜的发展与迟滞.docVIP

第13讲　农耕时代的手工业、商业与城市和近代前夜的发展与迟滞 (对应学生用书第81页) 广东考纲 1.手工业的发展。商业的发展。资本主义萌芽与“重农抑商”和“海禁”政策。 农耕时代的手工业金属冶炼术的进步(1)青铜冶炼技术：青铜时代是指从二里头文化时期到春秋末期，商周时期青铜铸造技艺2)钢铁冶炼技术产生：春秋时期人们发明了冶炼生铁和钢的技术。冶炼燃料的变化。汉代开始用煤做燃料冶炼，北宋时已相当普遍。南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。纺织技术演变(1)丝织技术上古时代，人们就已经学会养蚕缫丝了。西周后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。汉代丝绸远销欧洲，中国获得了“丝国”称号。缂丝技艺。(2)棉纺技术宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。元代黄道婆推广先进棉纺织技术，使松江成为全国的棉纺织业中心。到明代后期，棉布成为广大民众的主要衣料。陶瓷技术演变(1)制陶技术：陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。种类有彩陶、黑陶、白陶。(2)制瓷技术东汉晚期：烧出了成熟的青瓷。南北朝时白瓷，是制瓷技术上的重大突破。隋唐时期：陶瓷工艺臻于成熟，制瓷业成为一个独立的生产部门。宋代：景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。元代：开始进入彩瓷生产时期。明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺。手工业的主要经营方式(1)家庭手工业特点：与农业相结合，产品多供自己消费和交纳赋税，很