房务部开业前的工作计划.docVIP

房务部开业前的工作计划 为了更合理地、有计划、有效率地安排房务部开业前的工作，特提交本部门酒店开业前各项工作安排的计划如下： 第一周（3月8日-3月14日） * 客房的房态表制作完成，统计整理各类客房的数量，床的尺寸，及总的床位数量。 * 将所有的分机号码分配好，酒店的供电工程验收后，准备安装电话主机（3月15日之前）。 * 制定商务中心的收费标准、客房迷你吧的定价、洗衣的定价。 * 做酒店商场出租的计划，上级批示后，再实施具体方案。 * 做酒店穿梭巴士的运作计划，上级批示后，再实施具体方案。 * 针对酒店周围市场，制定本部门的营业推广计划。 * 开始本部门岗位知识的培训。 * 新到员工参加人事部入职培训。 * 有部分电器将陆续到货，跟进验收。 * 本部门所要用到的货架，全部制作完成。 * 制定酒店车辆使用的控制程序。 * 制定接待处Check-in的相关程序。 * 制定客人订房及营销交接订单的相关程序。 * 制定酒店各部门经理客房打折的权限。 * 确定酒店各部门订阅报纸的种类及数量。 第二周（3月15日-3月21） * 礼宾部、总机所有人员入职。 * 制定入店、离店散客行李服务程序。 * 制定入店、离店团队行李服务程序。 * 制定行李寄存及领取的程序。 * 制定客人遗失行李的处理程序。 * 新入职员工参加酒店人事部的大课培训。 * PA的清洁机械到货，清洁用品到货。 * 决定有哪些工作项目采用外包形式，并对这些项目进行相应的投标及谈判。 * 制定房务部工作钥匙的使用和管理计划。 * 制定客房物品损坏赔偿标准，交总办审批。 * 制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。 * 制定客房的清扫程序。 * 员工进行酒店电脑程序的培训。 * 所有员工参加酒店组织的消防培训及演习。 * 制定电话的成本及控制程序。 * 制定前台接待处与夜审核对房租的程序。 * 安装调试酒店所有的分机，总机员工开始上班（3月20日之前）。 * 对总机员工进行在岗培训。 * 跟进所有客房门锁安装调试完毕，并对员工进行相关的培训。 * 确保所有订购物品都能在开业前二十天内到位，并由总办及相关部门商定，开业前主要物品的储存与控制方法，建立订货的验收、入库和查询的工作程序。 * 继续实施员工培训计划。 第三周（3月22日-3月28日） * 客房区域移交酒店，由本部验收所有的工程及要求施工队配合跟进。 * 客房所有房号牌到货，完成粘贴工作。 * 搬入办公室，安装好电脑、电话等。 * 布草房人员到职。 * 第一批制服到货，检查员工试穿效果，并做相应的修改。 * 制定客人遗失物品处理程序。 * 制定维修房的有关规定。 * 制定酒店各部门报纸的派发程序。 * 制定制服的管理制度。 * 制定代找客人的处理程序。 * 确定客人租车的相关收费标准。 * 确定客衣洗涤的有关服务规程。 * 所有“开荒”用具到位。 * 酒店各区域的供水、供电、冷气基本到位，可以开始运作。 * 开始酒店客房及公共区域的第一次“开荒”工作，“开荒”时PA负责清洁公共区域，而前厅及楼层负责清洁客房区域。 * 考察酒店周遍的地理位置，制定员工或客人生病、急救的处理程序。 * 与其他部门沟通，确定VIP接待的标准与运作程序的可行性。 * 电脑、打印机等固定资产陆续到货。 * 所有印刷品定版，开始进入批量印刷。 * 落实洗衣公司，并制定洗衣程序。 * 所有电脑及电脑网线完成连接调试。 * 安排清洁娱乐及餐饮区域的地毯。 * 继续实施员工的培训计划。 第四周（3月29日-4月4日） * 第二批制服、布草到货，建立相关的领取及报废制度程序。 * 制定车辆意外事件的处理程序。 * 制定客人邮寄包裹及寄存代取的处理程序。 * 制定租伞服务的处理程序。 * 制定大堂副理酒店巡查的程序。 * 制定客人自杀或威胁自杀的处理程序。 * 制定酒店电梯或空调故障的处理程序。 * 制定处理客房双重锁的处理程序。 * 制定客人自动转房的处理程序。 * 制定损坏客人财务的处理程序。 * 制定客人遗留贵重物品及房间发现摆放贵重物品的处理程序。 * 组织员工进行实操演练。 * 进行第二次酒店客房及各公共区域的“开荒”工作。 * 对所有的布草进行使用前的洗涤，布草洗涤前，必须进行抽样洗涤实验，以确定各种布草在今后营业中的洗涤方法。 * 按照工程交付计划，会同工程负责人，逐个验收和催交有关区域和项目。 * 对所有客房的地毯进行抽洗清洁。 * 按照酒店的设计要求，确定客房的摆放标准。 * 酒店客房的酒水到位。 * 对大堂大理石及云石地面进行晶面处理。 * 最后确定本部门物资、用品、用具全部到位。 * 继续实施员工的培训计划。 第五周（4月5日-4月12日） * 员工各方面的培训全部结束，并进行复习考核。 * 全面开通及检查水电、冷气、消防、电话和电脑